考题
蛋白质的平均含氮量是( )A、20%B、18%C、14%D、16%
考题
一般蛋白质含氮量平均约为A、16%B、18%C、16.7%D、17.6%E、18.5%
考题
蛋白质含氮量平均约为（ ）A、5％B、20％C、8％D、6％E、23％
考题
各种蛋白质的含氮量平均约为( )A、8%B、12%C、16%D、20%E、24%
考题
食物蛋白质的平均含氮量是A.10％B.16％C.19％D.25％E.30％
考题
凯氏定氮法是根据蛋白质平均含氮量的多少来计算蛋白浓度A、10%B、12%C、14%D、16%E、18%
考题
蛋白质平均含氮量为（），组成蛋白质分子的基本*单位是（），共有（）种。
考题
蛋白质的含氮量平均约为（）A、18%B、16%C、17%D、19%
考题
蛋白质平均含氮量多少？如何根据测出的含氮量计算样品中蛋白质的含量？
考题
蛋白质的平均含氮量为（），所以将凯式定氮测值乘以6.25作为粗蛋白质的含量。A、6.25%B、16%C、25%D、84%
考题
蛋白质的含氮量几乎是恒定的，平均含氮量为（），只要测出蛋白质含氮量，乘以（），即为蛋白质的含量。
考题
各种蛋白质的平均含氮量一般为（）A、12%B、14%C、16%D、18%
考题
通常饲料蛋白质的平均含氮量为（）。A、10%B、16%C、20%D、30%
考题
大多数蛋白质含氮量平均为16%，每克氮相当于（）克蛋白质，即蛋白质系数。
考题
蛋白质中氮元素的平均含N量为（）A、8.0%B、6%C、3.4%D、16%
考题
蛋白质含氮量平均为（），饲料蛋白质的生理价值是由（）决定的。
考题
蛋白质的平均含氮量为（）左右，这是（）测定蛋白质含量的依据。每克样品中蛋白质的含量=每克样品的含氮量×6.25。
考题
蛋白质的平均含氮量为（）%，今测得1g样品含氮量为10mg，其蛋白质含量应为（）%。
考题
填空题蛋白质的平均含氮量为（）左右，这是（）测定蛋白质含量的依据。每克样品中蛋白质的含量=每克样品的含氮量×6.25。
考题
填空题蛋白质平均含氮量为（），组成蛋白质分子的基本*单位是（），共有（）种。
考题
填空题蛋白质的含氮量几乎是恒定的，平均含氮量为（），只要测出蛋白质含氮量，乘以（），即为蛋白质的含量。
考题
填空题蛋白质中N的含量为（），平均含氮量（）。
考题
填空题蛋白质的平均含氮量为（）%，今测得1g样品含氮量为10mg，其蛋白质含量应为（）%。
考题
填空题大多数蛋白质含氮量平均为16%，每克氮相当于（）克蛋白质，即蛋白质系数。
考题
填空题蛋白质含氮量平均为（），饲料蛋白质的生理价值是由（）决定的。