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判断题
检验结果报告后,剩余样品或同批样品可进行微生物项目复检
A
对
B
错
参考答案
参考解析
解析:
暂无解析
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考题
根据食品安全抽检检验管理办法,有下列情形之一的,复检机构不得予以复检:()
A.检验结论显示微生物指标超标的B.复检备份样品超过保质期的C.逾期提出复检申请的D.其他原因导致备份样品无法实现复检目的的
考题
化妆品微生物的检测,接到样品时,不正确的操作是( )。A、接样后应立即登记,编写检验序号B、接样后应按要求立即检验C、如不能及时检验,样品应放在室温阴凉干燥处,不要冷藏或冷冻D、如不能及时检验,样品应冷藏或冷冻E、若只有一个样品而同时需做多种分析,则宜先取出部分样品做细菌检验,再将剩余样品作其他分析
考题
抽样检验的过程为( )。A、批→抽样→对样品进行试验→判定样品的合格与否
B、组→抽样→对样品进行试验-判定样品的合格与否
C、组→抽样→时样品进行试验→与组的判定标准比较→判定组的合格与否
D、批→抽样→对样品进行试验→与批的判定标准比较→判定批的合格与否
考题
化妆品微生物的检测,接到样品时,不正确的操作是( )。A.接样后应立即登记,编写检验序号
B.接样后应按要求立即检验
C.如不能及时检验,样品应放在室温阴凉干燥处,不要冷藏或冷冻
D.如不能及时检验,样品应冷藏或冷冻
E.若只有一个样品而同时需做多种分析,则宜先取出部分样品做细菌检验,再将剩余样品作其他分析
考题
抽样检验的过程为()A、批→抽样→对样品进行试验→判定样品的合格与否B、组→抽样→对样品进行试验→判定样品的合格与否C、组→抽样→对样品进行试验→与组的判定标准比较→判定组的合格与否D、批→抽样→对样品进行试验→与批的判定标准比较→判定批的合格与否
考题
复检机构应当对复检申请进行审查。在下列哪种情形下不予复检()A、抽样检验结果表明微生物指标不符合食品安全标准的;B、备份样品超过保质期的;C、逾期提出复检申请的;D、以上三种情形都是。
考题
以下说法正确的是()。A、检验结果报告后,剩余样品或同批样品可进行微生物项目复检B、生物安全与质量控制应符合GB17489的规定C、散装食品或现场制作食品进行微生物检验,采样量为5倍或以上检验单位的样品D、磷壁酸是革兰氏阴性菌细胞壁的特有组分
考题
质量中心采样员采取微生物样品用时();采样员对奶罐原奶进行温度检测用时();由司机对奶罐打搅拌,每罐牛奶搅拌()下;对搅拌好的奶罐牛奶进行采样用时();将样品进行理化检验用时(),同时留样()以备复检。
考题
不同的食品,不同的检验项目,抽样检验对样品的数量要求不通过,但样品的数量至少应满足()的需要。A、三次全项重复检验、保留样品、制样预处理B、两次全项重复检验、保留样品、制样预处理C、三次全项重复检验、保留样品、制样预处理、投诉性检测D、两次全项重复检验、保留样品、制样预处理、投诉性检测
考题
单选题复检机构应当对复检申请进行审查。在下列哪种情形下不予复检()A
抽样检验结果表明微生物指标不符合食品安全标准的;B
备份样品超过保质期的;C
逾期提出复检申请的;D
以上三种情形都是。
考题
单选题抽样检验的过程为()A
批→抽样→对样品进行试验→判定样品的合格与否B
组→抽样→对样品进行试验→判定样品的合格与否C
组→抽样→对样品进行试验→与组的判定标准比较→判定组的合格与否D
批→抽样→对样品进行试验→与批的判定标准比较→判定批的合格与否
考题
判断题进行水样分析时至少应按同批测试的样品数,随机抽取10~20%的样品进行平行双样测定。A
对B
错
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