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判断题
检验结果报告后，剩余样品或同批样品可进行微生物项目复检
A
对
B
错
参考答案
参考解析
解析：
暂无解析
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考题
根据食品安全抽检检验管理办法,有下列情形之一的,复检机构不得予以复检:()
A.检验结论显示微生物指标超标的B.复检备份样品超过保质期的C.逾期提出复检申请的D.其他原因导致备份样品无法实现复检目的的
考题
抽样检验的过程为（ ）。A、批→抽样→对样品进行试验→判定样品的合格与否
B、组→抽样→对样品进行试验-判定样品的合格与否
C、组→抽样→时样品进行试验→与组的判定标准比较→判定组的合格与否
D、批→抽样→对样品进行试验→与批的判定标准比较→判定批的合格与否
考题
化妆品微生物的检测，接到样品时，不正确的操作是（ ）。A.接样后应立即登记，编写检验序号
B.接样后应按要求立即检验
C.如不能及时检验，样品应放在室温阴凉干燥处，不要冷藏或冷冻
D.如不能及时检验，样品应冷藏或冷冻
E.若只有一个样品而同时需做多种分析，则宜先取出部分样品做细菌检验，再将剩余样品作其他分析
考题
化妆品微生物的检测，接到样品时，不正确的操作是（）。A、接样后应立即登记，编写检验序号B、接样后应按要求立即检验C、如不能及时检验，样品应放在室温阴凉干燥处，不要冷藏或冷冻D、如不能及时检验，样品应冷藏或冷冻E、若只有一个样品而同时需做多种分析，则宜先取出部分样品做细菌检验，再将剩余样品作其他分析
考题
承担食品安全事故标本和样品检验工作的技术机构的职责有哪些？（）A、应当在样本和样品采集后24小时内进行检验B、在检测完成后，应当妥善处理标本和样品，确保其无害化C、出具检验报告D、对检验结果负责
考题
复检机构应当对复检申请进行审查。在下列哪种情形下不予复检（）A、抽样检验结果表明微生物指标不符合食品安全标准的；B、备份样品超过保质期的；C、逾期提出复检申请的；D、以上三种情形都是。
考题
抽样复检机构应当对复检申请进行审查。有下列情形之一的，不予复检（）A、抽样检验结果表明微生物指标不符合食品安全标准的；B、备份样品超过保质期的；C、逾期提出复检申请的；D、法律、法规、规章及国家有关文件规定的不予复检的其他情形。
考题
不同的食品，不同的检验项目，抽样检验对样品的数量要求不通过，但样品的数量至少应满足（）的需要。A、三次全项重复检验、保留样品、制样预处理B、两次全项重复检验、保留样品、制样预处理C、三次全项重复检验、保留样品、制样预处理、投诉性检测D、两次全项重复检验、保留样品、制样预处理、投诉性检测
考题
对于配合饲料，以下说法错误的是：（）A、质量检验中如单项营养指标不符合本标准的规定，可取同批样品复验。复验不合格，则该批产品为不合格B、判定值范围以检测方法误差的2倍计C、微生物检验中的不合格指标不得复检D、申请新产品时，只需进行型式检验
考题
下列关于样品的说法正确的是：（）A、抽样人员应当在企业指定的样品库抽取自检合格样品。B、企业现场无样品时，可采取要求企业现场生产或企业另行通知检验机构再次抽样。C、检验机构内样品接受人员发现样品破损后应当拒绝接受该样品。D、企业确认检验结果后，样品可以立即退还企业，不必等到异议期满。
考题
单选题下列关于破坏性检验的说法，错误的是（ ）。A
破坏性检验是指将被检样品破坏后才能进行检验B
破坏性检验是指在检验过程中，被检样品必须会损坏或消耗C
进行破坏性检验后，样品一般都丧失了原有的使用价值D
为了节约样品数和确保结果准确，往往对一件样品进行多次的重复的破坏性检验
考题
单选题以下说法正确的是（）。A
检验结果报告后，剩余样品或同批样品可进行微生物项目复检B
生物安全与质量控制应符合GB17489的规定C
散装食品或现场制作食品进行微生物检验，采样量为5倍或以上检验单位的样品D
磷壁酸是革兰氏阴性菌细胞壁的特有组分
考题
单选题复检机构应当对复检申请进行审查。在下列哪种情形下不予复检（）A
抽样检验结果表明微生物指标不符合食品安全标准的；B
备份样品超过保质期的；C
逾期提出复检申请的；D
以上三种情形都是。
考题
单选题下列关于样品的说法正确的是：（）A
抽样人员应当在企业指定的样品库抽取自检合格样品。B
企业现场无样品时，可采取要求企业现场生产或企业另行通知检验机构再次抽样。C
检验机构内样品接受人员发现样品破损后应当拒绝接受该样品。D
企业确认检验结果后，样品可以立即退还企业，不必等到异议期满。
考题
判断题抽样检验是从一批中抽取一部分样品进行检验，根据对样品的试验结果，对批作出合格或不合格的判定，主要方法是记数一次抽样。A
对B
错
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