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单选题
组成斐林试液乙液的溶液是()
A
NaOH溶液
B
KOH溶液
C
酒石酸钾
D
酒石酸钠溶液
E
酒石酸钾钠溶液
参考答案
参考解析
解析:
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考题
用斐林试剂测定食品中的还原糖,斐林试剂的组成是A、甲液是硫酸铜,乙液是氢氧化钾B、甲液是硫酸铜,乙液是酒石酸钾钠C、甲液是硫酸铜,乙液是氢氧化钠和酒石酸钾钠D、甲液是酒石酸钾钠,乙液是氢氧化钾E、甲液是硫酸钠,乙液是氢氧化钾和酒石酸钾钠
考题
测定食品中的还原糖用斐林试剂,斐林试剂的组成,正确的是A、甲液是硫酸铜,乙液是氢氧化钾B、甲液是硫酸铜,乙液是酒石酸钾钠C、甲液是硫酸铜,乙液是氢氧化钠和酒石酸钾钠D、甲液是酒石酸钾钠,乙液是氢氧化钾E、甲液是硫酸钠,乙液是氢氧化钾和酒石酸钾钠
考题
雌二醇A.与亚硝基铁氰化钠的反应B.与斐林试剂的反应C.与醋酸铅试液的反应S
雌二醇A.与亚硝基铁氰化钠的反应B.与斐林试剂的反应C.与醋酸铅试液的反应D.与氨制硝酸银试液的反应E.与三氯化铁试液的反应
考题
在鉴定可溶性糖的实验中,加入斐林试剂时,必须要()A、先加斐林试剂甲液,后加乙液B、先加斐林试剂乙液,后加甲液C、将斐林试剂的甲液和乙液混合均匀后立即加入D、以上A、B、C三项操作方法都正确
考题
填空题用直接滴定法测定食品还原糖含量时,所用的裴林标准溶液由两种溶液组成,甲液是()溶液,乙液是()溶液;一般用()标准溶液对其进行标定。滴定时所用的指示剂是(),掩蔽Cu2O的试剂是(),滴定终点为()。
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