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单选题
食品采样最重要的原则是()
A

可重复性

B

精密性

C

正确性

D

代表性

E

可比性


参考答案

参考解析
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考题 进行食品理化检验和营养成分分析时,不同食品的采样方法有所不同,对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品,其采样方法应为A、表面十点采样B、两层五点采样C、三层五点采样D、中层三点采样E、底层三点采样

考题 食品样品采样要求

考题 食品卫生微生物检验的采样标签应包括( )。A.品名、来源、数量、采样方式、采样地点、采样人 B.品名、来源、采样地点、采样方式、采样时间 C.品名、来源、数量、采样方式、采样地点 D.品名、来源、数量、采样地点、采样人、采样时间 E.品名、来源、数量、采样方式、采样人

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考题 食品采样

考题 判断题非即食类预包装食品,原包装小于500g的固体食品,采样应取同批次最大零售原包装。A 对B 错

考题 填空题在微机监测系统中,无论采用什么方法对模拟量采样,都以不影响原电气集中设备()为前提,否则是不可行的。

考题 填空题食品样品采样的采集原则是()。

考题 问答题确定地下水采样频次和采样时间的原则是什么?

考题 单选题食品采样最重要的原则是(  )。A 可重复性B 精密性C 正确性D 代表性E 可比性

考题 填空题在电气集中微机监测系统中,无论采用什么方法对模拟量采样,都以不影响原电气集中设备()为前提,否则是不可行的。

考题 问答题食品理化检验样品的采样原则是什么?

考题 问答题食品样品采样要求

考题 单选题进行食品理化检验和营养成分分析时,不同食品的采样方法有所不同,对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品,其采样方法应为()。A 表面十点采样B 两层五点采样C 三层五点采样D 中层三点采样E 底层三点采样