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题目内容
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单选题
以下属于人体营养素的是（）。
A
蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐、水、膳食纤维
B
蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐、膳食纤维
C
蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐、水
D
蛋白质、糖类、维生素、无机盐、水、膳食纤维
参考答案
参考解析
解析：
食物中对机体有生理功效的成分称为营养素，包含糖、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水和食物纤维。其中矿物质又称为无机盐。
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考题
填空题人体需要的营养素有______、______、_______、________、________、________。其中______、______、_______是提供热能的主要营养素，又被称为“产热营养素”。
考题
单选题以下有关平衡膳食的阐述不正确的是（）A
膳食中所含营养素种类齐全B
膳食中所含营养素数量充足C
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膳食中摄入的营养素比例适当E
摄入的营养素与人体需要能保持平衡
考题
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