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单选题
富含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2和钙、铁等无机盐和微量元素()。
A
粮谷类
B
动物性食物
C
蔬菜和水果
D
大豆及其制品
E
奶及奶制品
参考答案
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解析:
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考题
食物交换份法常将食物划分为()大类A、动物性食物、植物性食物、蔬菜类、水果类、纯热能食B、谷类和薯类、动物性食物、豆类及制品、蔬菜水果类、纯热能食物C、谷类和薯类、肉蛋奶豆类及制品、蔬菜类、水果类、纯热能食物D、谷类和薯类、动物性食物、蔬菜类、水果类、纯热能食物
考题
单选题食物交换份法常将食物划分为()大类A
动物性食物、植物性食物、蔬菜类、水果类、纯热能食B
谷类和薯类、动物性食物、豆类及制品、蔬菜水果类、纯热能食物C
谷类和薯类、肉蛋奶豆类及制品、蔬菜类、水果类、纯热能食物D
谷类和薯类、动物性食物、蔬菜类、水果类、纯热能食物
考题
单选题主要含淀粉、是膳食中热能、B族维生素的主要来源,也是蛋白质和膳食纤维的重要来源()。A
粮谷类B
蔬菜和水果C
动物性食物D
大豆及其制品E
奶及奶制品
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