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填空题
冷库温度为（）度。

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考题 冷库温度为（ ）。
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考题 库房内温度湿度及冷库温度正确表述的是() A.常温库温度10-30℃、冷库0-8℃、阴凉库0-10℃B.常温库温度10-30℃、阴凉库0-20℃、冷库2-8℃C.冷库2-8℃、常温库温度10-30℃、阴凉库10-20℃D.湿度35%-75%
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考题 药品经营企业的冷库温度为A、3℃~8℃B、2℃~10℃C、 药品经营企业的冷库温度为A、3℃～8℃B、2℃～10℃C、D、E、
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考题 贮存条件要求为冷库保管的药品的温度是
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考题 药品经营企业的冷库温度为A.2℃～10℃B.3℃～8℃C.
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考题 药品经营企业的冷库温度为A.2℃～10℃B.
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考题 设大气温度为30℃，冷库温度为-20℃，则逆卡诺循环的制冷系数为( )。A.9.11 B.5.06 C.7.32 D.6.58
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考题 装配式冷藏库的选用条件为( )。A.冷库外的温度为35℃；相对湿度为80% B.冷库的堆货有效容积为公称容积的60%左右 C.每天进货量为冷库有效容积的8%～10% D.制冷机的工作系数为50%～70%
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考题 ( )需采取防止冷库地面冻胀的措施。A.冷库所有冷间 B.冷库底层冷间 C.低温冷库 D.冷库底层设计温度低于0℃的冷间
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考题 低温计量的范围为（），用于冰库、冷库的温度计量。
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考题 冷库温度为（）度。
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考题 新鲜肉类保鲜冷库的温度是（）A、-1至-5度B、0至4度C、5至10度D、10至15度
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考题 GMP要求其冷库温度为2℃～10℃；阴凉库温度不高于20℃、常温库温度为0℃～30℃；各库房相对湿度应保持在45%～75%。（）
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考题 冷库的温度要求是（）
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考题 冷库的温度是2～10℃。
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考题 冷库设备调试主要是调节（）的开启度，控制制冷机供给蒸发器的流量。待调节稳定后，使冷库温度在设定的范围内波动。A、压力B、电流C、膨胀阀D、温度
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考题 物料分库存放，按温度分类有（）A、冷库（2-10摄氏度，相对湿度60%-75%）B、阴凉库（10-20摄氏度相对湿度60%-75%）C、普通库（0-30摄氏度，相对湿度60%-75%）D、冷库（-4摄氏度，相对湿度60%-75%）
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考题 为保证冷藏效果，冷库（冰箱）内的环境温度与食品中心温度相比应（）。
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考题 按保藏温度分，食品储存冷库分为高温冷库（冷藏库）和低温冷库（冷冻库）。
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考题 需进一步降低冷库的温度，应将膨胀阀的开度（）。A、增大B、不变C、减少D、不清楚
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考题 主要用于水果、蔬菜的加工和储存的冷库称为（）。A、高温度B、生产性冷库C、低温度D、综合性冷库
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考题 甲、乙两个冷库，甲冷库的温度是-10℃，乙冷库的温度是-12℃．（）冷库的温度高一些。A、甲B、乙C、无法比较
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考题 单选题甲、乙两个冷库，甲冷库的温度是-10℃，乙冷库的温度是-12℃．()冷库的温度高一些。A 甲B 乙C 无法比较
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考题 单选题主要用于水果、蔬菜的加工和储存的冷库称为（）。A 高温度B 生产性冷库C 低温度D 综合性冷库
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考题 单选题贮存条件要求为冷库保管的药品的温度是（　　）。A B C D E
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考题 单选题（）处于流通领域，为保持已经冷却或冻结的货物以一定得温度和湿度条件而设置。A 生产性冷库B 流通性冷库C 综合性冷库D 零售性冷库
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