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（请给出正确答案）
单选题
混合性食物的热效应是基础代谢的（ ）。
A
16％
B
30％
C
25％
D
10％
E
5％
参考答案
参考解析
解析：
混合性食物的热效应是基础代谢的10％。
混合性食物的热效应是基础代谢的10％。
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考题
人体能量平衡是健康的基础，能量消耗包括基础代谢、体力活动和食物热效应。食物特殊动力作用又称食物热效应，选出哪组数字是按脂肪、糖类和蛋白质的热效应排列的( )。
A.6％，4％，30％
B.4％，6％，30％
C.30％，6％，4％
D.30％，4％，6％
E.6％，30％，4％
考题
有关食物热效应的叙述，正确的是( )。A.食物的营养成分不同其热效应不同，糖类、脂肪、蛋白质三者中脂肪的食物热效应最高
B.食入热食时出现满头大汗，故食物热效应最高点出现在进食期间
C.混合性食物热效应一般是基础代谢的15％
D.进食速度快时，血液大量供应消化系统，造成中枢系统、激素和酶的分泌速度降低，因而食物热效应相对降低
E.蛋白质的食物热效应消耗本身产生能量的30％
考题
有关食物热效应的叙述，正确的是（）A、食入热食时出现满头大汗，故食物热效应最高点出现在进食期间B、食物的营养成分不同其热效应不同，糖类、脂肪、蛋白质三者中脂肪的食物热效应最高C、进食速度快时，血液大量供应消化系统，造成中枢系统、激素和酶的分泌速度降低，因而食物热效应相对降低D、蛋白质的食物热效应消耗本身产生能量的30%E、混合性食物热效应一般是基础代谢的15%
考题
人体能量平衡是健康的基础，能量消耗包括基础代谢、体力活动和食物热效应食物特殊动力作用又称食物热效应，选出哪组数字是按脂肪、糖类和蛋白质的热效应排列的（）A、30%，4%，6%B、6%，4%，30%C、30%，6%，4%D、4%，6%，30%E、6%，30%，4%
考题
单选题人体能量平衡是健康的基础，能量消耗包括基础代谢、体力活动和食物热效应食物特殊动力作用又称食物热效应，选出哪组数字是按脂肪、糖类和蛋白质的热效应排列的（）A
30%，4%，6%B
6%，4%，30%C
30%，6%，4%D
4%，6%，30%E
6%，30%，4%
考题
单选题有关食物热效应的叙述，正确的是（ ）。A
食入热食时出现满头大汗，故食物热效应最高点出现在进食期间B
食物的营养成分不同其热效应不同，糖类、脂肪、蛋白质三者中脂肪的食物热效应最高C
进食速度快时，血液大量供应消化系统，造成中枢系统、激素和酶的分泌速度降低，因而食物热效应相对降低D
蛋白质的食物热效应消耗本身产生能量的30％E
混合性食物热效应一般是基础代谢的15％
考题
单选题蛋白质的食物热效应约为本身产生能量的（）A
3％～5％B
10％～15％C
16％～20％D
25％～25％E
30％～40％
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