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单选题
膳食调查通常采用的方法不包括( )。
A
记账法
B
称重法
C
24 h回顾法
D
机体营养状况检查
参考答案
参考解析
解析:
膳食调查通常采用的方法有:称重法、记账法、化学分析法、询问法和食物频率法等。
膳食调查通常采用的方法有:称重法、记账法、化学分析法、询问法和食物频率法等。
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考题
多选题膳食调查通常采用下列几种方法( )A评估法B称量法(或称重法)C记账法D询问法
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