网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）
填空题
低温保藏包括（）和（）两种方法。

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
更多 “填空题低温保藏包括（）和（）两种方法。” 相关考题
考题 烹饪原料保藏方法有四种：(1)低温保藏法;(2)高温保藏法;(3)脱水保藏法;(4)密封保藏法。()
查看答案
考题 食品高温保藏通常采用()和()两种方法。
查看答案
考题 常用食品保藏的方法包括低温冷藏、冷冻，高温杀菌，()，腌渍和烟熏，食品辐射保藏。
查看答案
考题 简述斜面低温保藏菌种的方法。
查看答案
考题 以下属于常用食品保藏方法的有（）A、烟熏保藏B、干燥保藏C、腌渍保藏D、高温保藏E、低温保藏
查看答案
考题 低温保藏包括（）和（）两种方法。
查看答案
考题 食品保藏可分为化学保藏和（）A、腌渍保藏B、物理保藏C、低温保藏D、辐射保藏
查看答案
考题 最基本的菌种保藏方法是（）A、斜面低温保藏法B、甘油保藏法C、纯种制曲保藏法D、真空冷冻干燥保藏法
查看答案
考题 可以有效地保藏食用菌菌种五年以的保藏方法有（）。A、斜面低温保藏B、滤纸保藏C、液体石蜡保藏D、木屑保藏
查看答案
考题 鱼类有活养法和低温保藏法等两种保管方法。
查看答案
考题 下列（）能杀死微生物达到保藏原料的方法。A、低温保藏法B、高温保藏法C、脱水保藏法D、腌渍保藏法
查看答案
考题 粮油保藏必须采用（）、低温、密闭等方法。
查看答案
考题 低温保藏法是使用最广泛的保藏方法。
查看答案
考题 烹饪原料常用保管的方法：低温保藏法、高温保藏法、脱水保藏法、密封保藏法、腌渍保藏法、烟熏保藏法、气调保藏法、辐射保藏法、保鲜剂保藏法、（）
查看答案
考题 食品的保藏方法主要有低温保藏、高温保藏、（）、盐渍、糖浆保藏和化学防腐保藏。
查看答案
考题 食品的保藏方法主要有低温保藏，高温保藏，干燥脱水保藏，盐渍保藏和化学防腐保藏。
查看答案
考题 菌种的保藏方法一般常用的方法有斜面低温保藏法、（）、挂纸保藏法等。
查看答案
考题 食品的低温保藏包括两个方面，即冷藏和（）。
查看答案
考题 常用的菌种保藏方法有斜面低温保藏法、（）、（）、（）、（）和（）。
查看答案
考题 常用的菌种保藏方法有斜面低温保藏法、沙土管保藏法、菌丝速冻法、（）、（）、（）
查看答案
考题 食品的低温保藏包括两个方面，既（）和（）。
查看答案
考题 低温保藏食品与其它各类保藏方法如干燥保藏、罐藏比有什么优点？
查看答案
考题 问答题低温保藏食品与其它各类保藏方法如干燥保藏、罐藏比有什么优点？
查看答案
考题 填空题常用的菌种保藏方法有斜面低温保藏法、沙土管保藏法、菌丝速冻法、（）、（）、（）
查看答案
考题 填空题常用食品保藏的方法包括低温冷藏、冷冻，高温杀菌，（），腌渍和烟熏，食品辐射保藏。
查看答案
考题 填空题常用的菌种保藏方法有斜面低温保藏法、（）、（）、（）、（）和（）。
查看答案
考题 多选题常规的食品保藏方法有（）A低温保藏B高温保藏C脱水保藏D防腐剂保藏E电离辐照保藏
查看答案
热门标签
最新试卷