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多选题
下列关于风味餐厅描述正确的是()
A

风味餐厅具有风味菜肴餐厅和地方风味小吃餐厅两类

B

风味餐厅装修复杂,要求高,注重餐桌服务

C

风味餐厅的规模较大

D

风味餐厅供应品种有限,业务受季节的影响大


参考答案

参考解析
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考题 下列关于《红楼梦》中贾府“四春”描述正确的是()

考题 风味餐厅一般只提供午餐、晚餐,国外不少饭店的高级风味餐厅仅供应晚餐。

考题 风味餐厅

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考题 多选题风味餐厅提供与中餐厅不同风味菜品服务的餐厅,属于风味餐厅的有()。A日本料理B东南亚风味餐厅C火锅餐厅D特色面馆

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考题 名词解释题风味餐厅

考题 判断题风味餐厅一般只提供午餐、晚餐,国外不少饭店的高级风味餐厅仅供应晚餐。A 对B 错

考题 单选题风味餐厅是提供与中餐厅不同风味菜品服务的餐厅,如()。A 藏餐厅B 日本料理C 东南亚风味餐厅D 巴西烤肉