考题
玉米籽粒与其他谷类粮食相比胚明显的大。此题为判断题(对，错)。
考题
是谷类粮食养分的储存场所。在谷类粮食籽粒萌动发芽时提供生长的养料。它是人类食用的主要部分。A.皮层B.胚C.胚乳D.子叶
考题
与谷类相比，豆类的哪些营养素含量较高（ ）。
考题
谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中，在谷类种子中，富含纤维素的是( )。
A.谷皮
B.胚芽
C.胚乳
D.糊粉层
E.精面
H.Y
考题
谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中，营养素含量最丰富、全面的是( )。
A.谷皮
B.胚芽
C.胚乳
D.糊粉层
E.谷粒
H.Y
考题
谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中，B族维生素及矿物质主要分布在( )。
A.谷皮
B.胚芽
C.胚乳
D.糊粉层
E.精面
H.Y
考题
（）是谷类粮食养分的储存场所。在谷类粮食籽粒萌动发芽时提供生长的养料。它是人类食用的主要部分。A、皮层B、胚C、胚乳D、子叶
考题
禾谷类作物籽粒蛋白质含量一般表现为南高北低、东高西低趋势。
考题
谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中淀粉主要分布在（）A、谷皮B、胚芽C、胚乳D、糊粉层E、精面
考题
谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中营养素含量最丰富、全面的是（）A、谷皮B、胚芽C、胚乳D、糊粉层E、谷粒
考题
谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中，营养素含量最丰富、全面的是（）。A、谷皮B、胚芽C、胚乳D、糊粉层E、谷粒
考题
谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中，B族维生素及矿物质主要分布在（）。A、谷皮B、胚芽C、胚乳D、糊粉层E、精面
考题
谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中，在谷类种子中，富含纤维素的是（）。A、谷皮B、胚芽C、胚乳D、糊粉层E、精面
考题
谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中，富含脂肪、蛋白质、无机盐、维生素E和B族维生素，加工时易被损失掉的是（）。A、谷皮B、谷胚C、胚乳D、糊粉层E、精面
考题
单选题谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中，营养素含量最丰富、全面的是（）。A
谷皮B
胚芽C
胚乳D
糊粉层E
谷粒
考题
单选题谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中营养素含量最丰富、全面的是（）A
谷皮B
胚芽C
胚乳D
糊粉层E
谷粒
考题
多选题禾谷类作物穗的库容量由（）决定。A净同化率B叶面积比率C源大小D籽粒数E籽粒大小
考题
单选题谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中，B族维生素及矿物质主要分布在（）。A
谷皮B
胚芽C
胚乳D
糊粉层E
精面
考题
单选题谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中，在谷类种子中，富含纤维素的是（）。A
谷皮B
胚芽C
胚乳D
糊粉层E
精面
考题
单选题谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中，富含脂肪、蛋白质、无机盐、维生素E和B族维生素，加工时易被损失掉的是（）。A
谷皮B
谷胚C
胚乳D
糊粉层E
精面
考题
单选题谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中淀粉主要分布在（）。A
谷皮B
胚芽C
胚乳D
糊粉层E
精面
考题
名词解释题如何理解粮油原料的籽粒结构与营养价值？
考题
判断题豆类作物籽粒氨基酸组分较禾谷类作物合理。A
对B
错