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单选题
一般使用的食物成分表，如《中国食物成分表2002》，其中各类食物成分数据为______食物中的______成分含量。（　　）
A

100g　毛重

B

100g　可食用部分食物

C

50g　可食用部分食物

D

50g　毛重

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