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单选题
果汁型果冻应标示（）；果肉型果冻应标示果肉含量。
A
果汁品种
B
原果汁含量
C
果汁生产企业名称
参考答案
参考解析
解析：
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考题
2007年8月8日，孙某带领年仅三岁的儿子到本村张某开的小商品零售点购买了四个某果冻饮料厂生产的“乐乐”牌小果冻。之后，孙某领着儿子离开张某零售点走到不远处时，其子因食用所购果冻而被果冻阻塞气管当场昏迷，不久之后窒息死亡。经产品质量监督检验所进行检验，“乐乐”牌果冻日期标示和储藏说明未标示，产品标准号已过期，凝胶果冻应标明安全食用方法却未标示，检验结论为：该样品本次检验标签不合格。法院还查明，张某所销售“乐乐”牌果冻系在某商场个体工商户马某处批发。则：A．孙某可以要求张某赔偿B．孙某可以要求马某赔偿C．孙某可以请求生产商赔偿D．孙某请求人身损害赔偿的诉讼时效是1年
考题
果冻产品容易出现的质量安全问题有：1）微生物污染；2）超范围、超限量使用食品添加剂；3）标签标识不规范；4）（）；5）含乳型果冻蛋白质含量不合格。A、凝胶果冻的规格不符合标准要求B、可吸果冻的规格不符合标准要求C、含乳果冻规格不符合标准要求
考题
中国药典收载的含量均匀度检查法，采用（）。A、计量型方案，二次抽检法，以标示量为参照值B、计数型方案，二次抽检法，以平均含量均值为参照值C、计数型方案，二次抽检法，以标示量为参照值D、计量型方案，一次抽检法，以标示量为参照值
考题
中国药典收载的含量均匀度检查法，采用（）A、计数型，一次抽检法，以平均含量均值为参照值B、计数型，二次抽检法，以平均含量均值为参照值C、计数型，二次抽检法，以标示量为参照值D、计量型，一次抽检法，以标示量为参照值E、计量型，二次抽检法，以标示量为参照值
考题
填空题离心法通过（）来完成，利用离心力的原理实现果汁与果肉的分离。
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