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单选题
是患有传染病和()的人不宜从事餐饮服务工作。
A
化脓性和渗出性皮肤病
B
皮藓
C
皮肤病
D
心理疾病
参考答案
参考解析
解析:
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考题
公共场所从业人员患有痢疾、伤寒、甲肝、戊肝等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等疾病的人员,治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。()
此题为判断题(对,错)。
考题
餐饮服务单位安排患有消化道传染病和有碍于食品安全的疾病的人员从事直接接触入口食品工作,拒不改正的,给予( )罚款。A.2000元以上2万元以下B.2万元以上5万元以下C.2000元以下D.吊销许可证
考题
应当重新办理餐饮服务从业人员健康证明的情形是()。A、餐饮服务从业人员工作岗位变动的B、患有痢疾的餐饮服务从业人员治愈后,需恢复从事接触直接入口食品工作的C、餐饮服务从业人员健康证明遗失的D、患有感冒的餐饮服务从业人员治愈后重新上岗
考题
下列哪些从业人员不得从事接触直接入口食品的工作()?A、患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员B、患有活动性肺结核、化脓性疾病的人员C、患有渗出性皮肤病疾病的人员D、患有轻微腰疼疾病的人员
考题
《安规》(热力和机械部分)规定,()不宜从事高处作业。A、患有精神病、癫痫病的人员B、经医师鉴定患有糖尿病、低血压的人员C、经医师鉴定患有高血压、心脏病等不宜从事高处作业病症的人员D、凡发现工作人员有饮酒、精神不振时E、患有职业病的人员
考题
多选题下列哪些从业人员不得从事接触直接入口食品的工作()A患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员B患有活动性肺结核、化脓性疾病的人员C患有渗出性皮肤病疾病的人员D患有轻微腰疼疾病的人员
考题
多选题国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务,应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。下列表述正确的是( )A取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品,不需要取得食品流通的许可B取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品,不需要取得食品生产和流通的许可C农民个人销售其自产的食用农产品,不需要取得食品流通的许可D患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作
考题
判断题餐饮服务从业人员是指餐饮服务提供者中从事食品采购、保存、加工、供餐服务以及食品安全管理等工作的人员。A
对B
错
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