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单选题
茶叶中咖啡因的提取方法是（　　）。
A

浸渍法

B

升华法

C

渗漉法

D

回流法

E

连续回流法

参考答案

参考解析
解析：
升华法是指利用固体物质在受热时不经过熔融直接转化为蒸汽，蒸汽遇冷后又凝结成固体的现象提取物质的方法。中药中具有升华性的成分可以利用升华法直接从中药中提取出来，如樟木中的樟脑、茶叶中的咖啡因。
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