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填空题
在豆类，谷类等植物中存在的消化酶抑制剂主要包括（）抑制剂和（）抑制剂
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考题
有关酶竞争性抑制剂特点的叙述，错误的是A．抑制剂与底物结构相似B．抑制剂与底物竞争酶分子中的底物结合C．当抑制剂存在时，Km值变大D．抑制剂恒定时，增加底物浓度，能达到最大反应速度E．抑制剂与酶分子共价结合
考题
有关酶竞争性抑制剂特点的叙述，错误的是（）A、抑制剂与底物结构相似B、抑制剂与底物竞争酶分子中的底物结合C、当抑制剂存在时，Km值变大D、抑制剂恒定时，增加底物浓度，能达到最大反应速度E、抑制剂与酶分子共价结合
考题
大豆及其他油料作物中存在最普遍的蛋白酶抑制剂（）A、胰蛋白酶抑制剂B、胃蛋白酶抑制剂C、糜蛋白酶抑制剂D、胰蛋白酶抑制剂和胃蛋白酶抑制剂E、胰蛋白酶抑制剂、胃蛋白酶抑制剂和糜蛋白酶抑制剂
考题
有关酶竞争性抑制剂特点错误的叙述是（）A、抑制剂与底物竞争酶分子中的底物结合B、抑制剂与底物结构相似C、抑制剂恒定时，增加底物浓度，能达到最大反应速度D、当抑制剂存在时，K值增大E、抑制剂与酶分子共价结合
考题
某转基因玉米能高效合成一种多肽类的蛋白酶抑制剂，积累于茎中，使取食它的害虫体内的消化酶受抑制，无法消化食物而死。下列就该玉米对人类的安全性评定中，不符合生物学原理的是（）A、安全，玉米的蛋白酶抑制剂对人体的消化酶很可能无影响，因为人体消化酶和害虫消化酶结构上存在差异B、安全，人类通常食用煮熟的玉米食品，玉米的蛋白酶抑制剂已被高温破坏，不抑制人体消化酶C、不安全，玉米的食用部分也可能含蛋白酶抑制剂，食用后使人无法消化蛋白质而患病D、不安全，玉米的蛋白酶抑制剂基因可通过食物链在人体细胞内表达，使人无法消化食物而患病
考题
单选题大豆及其他油料作物中最普遍存在的蛋白酶抑制剂是（ ）。A
胰蛋白酶抑制剂B
胰蛋白酶抑制剂和胃蛋白酶抑制剂C
糜蛋白酶抑制剂D
胃蛋白酶抑制剂E
胰蛋白酶抑制剂、胃蛋白酶抑制剂和糜蛋白酶抑制剂
考题
单选题大豆及其他油料作物中存在最普遍的蛋白酶抑制剂（）A
胰蛋白酶抑制剂B
胃蛋白酶抑制剂C
糜蛋白酶抑制剂D
胰蛋白酶抑制剂和胃蛋白酶抑制剂E
胰蛋白酶抑制剂、胃蛋白酶抑制剂和糜蛋白酶抑制剂
考题
单选题有关酶竞争性抑制剂特点错误的叙述是（）A
抑制剂与底物竞争酶分子中的底物结合B
抑制剂与底物结构相似C
抑制剂恒定时，增加底物浓度，能达到最大反应速度D
当抑制剂存在时，K值增大E
抑制剂与酶分子共价结合
考题
单选题抑制剂可分为那两类（）。A
竞争性抑制剂和非竞争性抑制剂B
可逆抑制剂和不可逆抑制剂C
竞争性抑制剂和可逆抑制剂D
可逆抑制剂和非竞争性抑制剂
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