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单选题
大豆及其他油料作物中存在最普遍的蛋白酶抑制剂()
A
胰蛋白酶抑制剂
B
胃蛋白酶抑制剂
C
糜蛋白酶抑制剂
D
胰蛋白酶抑制剂和胃蛋白酶抑制剂
E
胰蛋白酶抑制剂、胃蛋白酶抑制剂和糜蛋白酶抑制剂
参考答案
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解析:
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考题
大豆及其他油料作物中存在最普遍的蛋白酶抑制剂()A、胰蛋白酶抑制剂B、胃蛋白酶抑制剂C、糜蛋白酶抑制剂D、胰蛋白酶抑制剂和胃蛋白酶抑制剂E、胰蛋白酶抑制剂、胃蛋白酶抑制剂和糜蛋白酶抑制剂
考题
单选题大豆及其他油料作物中最普遍存在的蛋白酶抑制剂是( )。A
胰蛋白酶抑制剂B
胰蛋白酶抑制剂和胃蛋白酶抑制剂C
糜蛋白酶抑制剂D
胃蛋白酶抑制剂E
胰蛋白酶抑制剂、胃蛋白酶抑制剂和糜蛋白酶抑制剂
考题
多选题人们常说大豆有毒,主要是由于大豆含()才有毒。A有毒氨基酸及其衍生物;B淀粉酶抑制剂C胰蛋白酶抑制剂;D血球凝血素
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