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单选题
食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,食品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于()年。
A
半年
B
一年
C
二年
参考答案
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解析:
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考题
《食品安全法》要求应当建立的记录制度有(),所有这些记录的保存年限均不得少于二年。A、食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度B、食品出厂检验记录制度C、食品进货查验记录制度D、食品生产日记制度
考题
判断题食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于一年。A
对B
错
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