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单选题
下面内容对营养调查叙述错误的是（）
A
能够了解与营养状况有密切关系的居民体质与健康状态
B
每次调查时间应为3~5天
C
调查期间应包括节假日和周末
D
可以为营养监测提供基础资料
E
可以发现营养不均衡的人群
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解析：
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考题
下面关于体内生物转化作用的叙述错误的是A、对体内非营养物质的改造B、使非营养物生物活性降低或消失C、可使非营养物溶解度增加D、使非营养物从胆汁或尿液中排出体外E、结合反应主要在肾脏进行
考题
关于健康与营养档案的管理方法下面描述不正确的是（ ）。A.健康与营养档案的记录要完整描述相关问题，保证健康与营养档案的全面性B.公共营养师要周期性地检查和填补健康与营养检查记录C.个别内容需要根据居民的特殊家庭问题添加调查问卷等D.除了记录营养调查资料，还要记录相关干预措施，如饮食指导、健康教育内容
考题
营养调查的内容不包括A.膳食调查B.体格检查C.营养不足或缺乏的临床检查SXB
营养调查的内容不包括A.膳食调查B.体格检查C.营养不足或缺乏的临床检查D.人体营养水平的生化检验E.家庭经济状况调查
考题
下面内容对营养调查叙述错误的是（）A、能够了解与营养状况有密切关系的居民体质与健康状态B、每次调查时间应为3~5天C、调查期间应包括节假日和周末D、可以为营养监测提供基础资料E、可以发现营养不均衡的人群
考题
有关编码的过程中所考虑的编码原则，下面叙述错误的是（）。A、编码应充分反映调查项目之间的内在逻辑联系B、不同的编码值可以表示相同内容C、可用一位数码值表示清楚的绝不用两位D、许多市场调查问题的调查项目可借用现成编码
考题
单选题有关编码的过程中所考虑的编码原则，下面叙述错误的是（）。A
编码应充分反映调查项目之间的内在逻辑联系B
不同的编码值可以表示相同内容C
可用一位数码值表示清楚的绝不用两位D
许多市场调查问题的调查项目可借用现成编码
考题
单选题下面关于体内生物转化作用的叙述错误的是（）A
对体内非营养物质的改造B
使非营养物生物活性降低或消失C
可使非营养物溶解度增加D
使非营养物从胆汁或尿液中排出体外E
结合反应主要在肾脏进行
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