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单选题
发酵过程中,合成类消沫剂的浓度一般在()
A
0.001
B
0.0008
C
0.0005
D
0.0003
参考答案
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解析:
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考题
发酵过程中一类是可以直接采用特定的传感器监测的参数有()A、温度、压力、搅拌功率、细胞生长速率B、泡沫、发酵液粘度、呼吸商、pHC、离子浓度、产物合成速率溶解度、溶氧浓度D、转速、浊度、基质浓度、发酵液粘度
考题
单选题西方国家在发酵工业上多用合成消沫剂,我国除采用植物油脂外还可以采用()A
糊精B
糖蜜C
硫氰化苄D
环氧乙烷
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