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题目内容 (请给出正确答案)
单选题
不正确的饮酒方式是()。
A

端起酒杯先欣赏酒的颜色

B

轻啜一口慢慢品味

C

要一饮而尽

D

不要让人听见吞咽声


参考答案

参考解析
解析: 暂无解析
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考题 求生者饮水时,应慢慢一口一口地喝,而不要一饮而尽。此题为判断题(对,错)。

考题 将酒慢慢倒入杯中,瓶颈放在酒杯上;倒完酒后旋转酒瓶避免滴漏,用酒布抹干瓶口。此题为判断题(对,错)。

考题 西班牙的白兰地通常()。A、浅颜色轻酒体B、浅颜色饱满酒体C、深颜色轻酒体D、深颜色饱满酒体

考题 宴会摆台时,摆放酒杯的顺序从左至右是()。A、水杯、白酒杯、葡萄酒杯B、白酒杯、葡萄酒、杯水杯C、葡萄酒杯、水杯、白酒杯D、水杯、葡萄酒杯、白酒杯

考题 下列哪项行为不符合社交礼仪()A、在侍者斟酒时,勿忘道谢,但不必拿起酒杯B、主人亲自来斟酒时,可以不拿起酒杯,也可以端起酒杯致谢C、斟酒的顺序可以依顺时针方向,从自己所坐之处开始,也可以先为尊长、嘉宾斟酒D、主人为来宾斟酒,应是本次宴会上最好的酒,并应当场启封

考题 饮用葡萄酒关键四步解释不正确的是()A、一看:看酒色辨年份。越老的酒颜色越淡。B、二摇:让酒杯逆时针方向摇晃以释放酒香气。C、三闻:在葡萄酒轻倒入杯中,可轻闻葡萄酒的原始味道。D、四品尝:喝一口,并吸入一些空气,能更好地辨别葡萄酒的香味,提高口感

考题 喝茶时,正式的、正规的第一次客人回礼是()A、起身,男性抱拳女性合十,一躬,坐下,双手接过(或者双手捧起茶杯)先闻香,后慢慢缀茶一口,放下茶杯,口中称赞主人B、起身,男性抱拳女性合十,一躬,双手接过(或者双手捧起茶杯)先闻香,坐下,后慢慢缀茶一口,放下茶杯,口中称赞主人C、起身,男性抱拳女性合十,一躬,坐下,双手接过(或者双手捧起茶杯)先闻香,后慢慢缀茶一口,口中称赞主人,放下茶杯D、起身,男性抱拳女性合十,一躬,双手接过(或者双手捧起茶杯)先闻香,坐下,后慢慢缀茶一口,口中称赞主人,放下茶杯

考题 西餐饮酒有餐前酒()。饭中酒()。饭后酒有白兰地、高梁酒或甜酒。拿香槟杯或葡萄酒杯,手要握住杯脚。拿高脚杯要兼握住杯身。拿啤酒杯则要握紧把手。喝白兰地要()。白葡萄酒和香槟须放在冰筒中冷藏再喝。

考题 不正确的饮酒方式是()。A、端起酒杯先欣赏酒的颜色B、轻啜一口慢慢品味C、要一饮而尽D、不要让人听见吞咽声

考题 饮咖啡时,一般用右手拿杯,左手托住咖啡碟。拿杯的正确方法是拇指和食指拈住杯把将杯子端起,并慢慢移向嘴边轻啜,不能()握杯,大口吞咽,更不能俯首去就杯而饮。

考题 关于干杯,正确的说法是()。A、提议干杯时,应起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶杯底B、在西餐里,祝酒干杯只用香槟酒C、在西餐里宴会上,人们只祝酒不劝酒,只敬酒而不真正碰杯D、在中餐里,干杯前,可以象征性地和对方碰一下酒杯

考题 倒一杯酒,轻轻摇杯,让酒液在杯壁上均匀地转圈流动,停下来酒液回流,稍微等会儿,你就会看到摇晃酒杯的时候,酒液达到的最高的地方有一圈水迹略为鼓起,慢慢地就在酒杯的壁面形成向下滑落的酒液,象一条条小河,这就是()。

考题 下列给红葡萄酒增温的方法中错误的是?()A、将酒瓶放在空气中让其自然升温B、将酒杯握在手中让其慢慢加热C、使用暖气设备加热红葡萄酒

考题 求生者饮水时,应慢慢一口一口地喝,而不要一饮而尽。()

考题 以下斟酒方式不合礼仪的有()。A、斟酒时应站在客人的左手边斟,酒的商标应面向客人B、人亲自为客人倒酒时,应从坐在右侧的客人开始依逆时针方向进行C、正式宴会上,除主人与侍者外,其他宾客一般不宜自行为他人斟酒D、男主人来斟酒时,客人应端起酒杯致谢E、白酒和啤酒一般斟满,而其他洋酒不宜斟满

考题 捧斟方式一般适用于()酒品,取送酒杯时动作要轻、稳、准、优雅大方。A、冰镇B、高档C、普通D、非冰镇

考题 判断题求生者饮水时,应慢慢一口一口地喝,而不要一饮而尽。()A 对B 错

考题 多选题关于干杯,正确的说法是()。A提议干杯时,应起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶杯底B在西餐里,祝酒干杯只用香槟酒C在西餐里宴会上,人们只祝酒不劝酒,只敬酒而不真正碰杯D在中餐里,干杯前,可以象征性地和对方碰一下酒杯

考题 填空题倒一杯酒,轻轻摇杯,让酒液在杯壁上均匀地转圈流动,停下来酒液回流,稍微等会儿,你就会看到摇晃酒杯的时候,酒液达到的最高的地方有一圈水迹略为鼓起,慢慢地就在酒杯的壁面形成向下滑落的酒液,象一条条小河,这就是()。

考题 填空题饮咖啡时,一般用右手拿杯,左手托住咖啡碟。拿杯的正确方法是拇指和食指拈住杯把将杯子端起,并慢慢移向嘴边轻啜,不能()握杯,大口吞咽,更不能俯首去就杯而饮。

考题 判断题将酒慢慢倒入杯中,瓶颈放在酒杯上;倒完酒后旋转酒瓶避免滴漏,用酒布抹干瓶口。A 对B 错

考题 填空题饮酒前,应先有礼貌地品一下酒,欣赏一下酒的颜色,闻一闻酒的香味,同时可说一些()主人为大家准备的酒,待席间的气氛活跃起来后再有礼貌地相互敬酒。

考题 单选题下列哪项行为不符合社交礼仪()A 在侍者斟酒时,勿忘道谢,但不必拿起酒杯B 主人亲自来斟酒时,可以不拿起酒杯,也可以端起酒杯致谢C 斟酒的顺序可以依顺时针方向,从自己所坐之处开始,也可以先为尊长、嘉宾斟酒D 主人为来宾斟酒,应是本次宴会上最好的酒,并应当场启封

考题 单选题中餐宴会摆台时,摆放酒杯的顺序是从左至右分别是()。A 水杯、白酒杯、葡萄酒杯B 白酒杯、葡萄酒、水杯C 葡萄酒杯、水杯、白酒杯D 水杯、葡萄酒杯、白酒杯

考题 填空题西餐饮酒有餐前酒()。饭中酒()。饭后酒有白兰地、高梁酒或甜酒。拿香槟杯或葡萄酒杯,手要握住杯脚。拿高脚杯要兼握住杯身。拿啤酒杯则要握紧把手。喝白兰地要()。白葡萄酒和香槟须放在冰筒中冷藏再喝。

考题 单选题宴会摆台时,摆放酒杯的顺序从左至右是()。A 水杯、白酒杯、葡萄酒杯B 白酒杯、葡萄酒、杯水杯C 葡萄酒杯、水杯、白酒杯D 水杯、葡萄酒杯、白酒杯

考题 单选题喝茶时,正式的、正规的第一次客人回礼是()A 起身,男性抱拳女性合十,一躬,坐下,双手接过(或者双手捧起茶杯)先闻香,后慢慢缀茶一口,放下茶杯,口中称赞主人B 起身,男性抱拳女性合十,一躬,双手接过(或者双手捧起茶杯)先闻香,坐下,后慢慢缀茶一口,放下茶杯,口中称赞主人C 起身,男性抱拳女性合十,一躬,坐下,双手接过(或者双手捧起茶杯)先闻香,后慢慢缀茶一口,口中称赞主人,放下茶杯D 起身,男性抱拳女性合十,一躬,双手接过(或者双手捧起茶杯)先闻香,坐下,后慢慢缀茶一口,口中称赞主人,放下茶杯