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问答题
为什么葡萄酒要做到必须做到过滤除菌、无菌灌装?
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考题
2010版GMP—附录1中第75条中的第(2)款规定:“应当采取措施降低过滤除菌的风险。宜安装第二只已灭菌的除菌过滤器再次过滤药液,最终的除菌过滤滤器应当尽可能接近灌装点。”如何理解“尽可能接近灌装点”?距离多少为宜?第二只过滤器与第一只过滤器空间关系如何?若产品只能在中间步骤对每种物料进行无菌处理或除菌过滤,成品无法进行终端除菌过滤。该如何处理?
考题
单选题目前发酵工业大多数采用()法来制备大量的无菌空气.A
加热除菌B
静电除菌C
介质过滤除菌D
冷冻除菌
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