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题目内容
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多选题
著名的黄小茶品种有()
A
沩山毛尖
B
北港毛尖
C
远安鹿苑
D
平阳黄汤
参考答案
参考解析
解析:
暂无解析
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考题
以下关于茶的种类分类正确的是()。A.西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖等属于绿茶
B.铁观音、叶茶、冻顶茶等属于乌龙茶
C.川红、祁红、大红袍等都属于红茶
D.普洱茶、君山银针、北港毛尖都属于黄茶
考题
广东大叶青的闷黄时间在()A、杀青后闷黄————沩山白毛尖B、揉捻后闷黄————北港毛尖,鹿苑毛尖,广东大叶青,温州黄汤C、毛火后闷黄————黄大茶D、闷炒交替进行————蒙顶黄芽“三闷三炒”
考题
以下属于广东大叶青的加工工序的是()A、杀青-揉捻-闷堆-干燥B、杀青-锅揉-闷黄-复炒-复揉-烘干————北港毛尖C、杀青-揉捻-闷堆-初烘-闷烘(密封)————平阳黄汤D、杀青-闷黄-轻揉-烘焙-捡剔-熏烟————沩山毛尖
考题
以下茶叶品种归属分类错误的是?()A、绿茶:龙井、安吉白茶、信阳毛尖、六安瓜片B、红茶:正山小种、宜兴苏红、云南滇红、湖北宜红C、青茶:黄观音、白鸡冠、凤凰单从、冻顶乌龙D、黄茶:君山银针、北港毛尖、蒙顶黄芽、紫阳贡茶
考题
单选题以下茶叶品种归属分类错误的是?()A
绿茶:龙井、安吉白茶、信阳毛尖、六安瓜片B
红茶:正山小种、宜兴苏红、云南滇红、湖北宜红C
青茶:黄观音、白鸡冠、凤凰单从、冻顶乌龙D
黄茶:君山银针、北港毛尖、蒙顶黄芽、紫阳贡茶
考题
多选题著名的黄小茶品种有()A沩山毛尖B北港毛尖C远安鹿苑D平阳黄汤
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