考题
我国啤酒大麦标准中规定优级二棱啤酒大麦的饱满粒比例应在()%以上。
考题
下列啤酒中，哪种属于下面发酵啤酒？（）A、美式IPAB、比尔森啤酒C、英式艾尔啤酒D、小麦啤酒
考题
我国啤酒标准GB4927-91按啤酒的（）进行分类，较为简单，确切地概括了我国啤酒的种类。A、色度、酒精度B、洒精度、原麦汁C、色度、原麦汁浓度D、酒精度、浊度
考题
目前，我国穆斯林绝大多数属于（）A、什叶派B、苏菲派C、逊尼派
考题
1904年，（）的创办，是我国啤酒酿造业的发端。A、哈尔滨东北三省啤酒厂B、北京双合盛啤酒厂C、青岛啤酒厂D、上海啤酒厂
考题
多年以来，国际上公认一些工艺独特，负有盛名的啤酒，以产品来命名．之。以下各属于什么类型的啤酒。比尔森啤酒是（）；慕尼黑浓色啤酒是（）；多特蒙德啤酒是（）；司陶特啤酒是（）。
考题
下列（）不属于按啤酒色度分类的啤酒。A、淡色啤酒B、浓色啤酒C、鲜啤酒D、黑色啤酒
考题
华润、燕京、青岛三大啤酒商生产并销售了我国啤酒的90%以上，由此判断我国啤酒市场是（）A、完全竞争市场B、垄断竞争市场C、寡头市场D、垄断市场
考题
下列选项中，属于下（底部）发酵啤酒的有（）A、爱尔啤酒B、波特啤酒C、司陶特啤酒D、拉戈啤酒E、皮尔森啤酒
考题
我国下列啤酒曾被我国评酒会评为国家名酒的是：（）。A、雪花啤酒B、青岛啤酒C、北京特制啤酒D、上海特制啤酒E、棒槌岛啤酒
考题
我国啤酒厂大麦芽、大米的粉碎都是采用（）粉碎机，属于（）法粉碎。
考题
在我国第三届评酒会上评出的一种优质啤酒是（）。A、中国五星啤酒B、特制北京啤酒C、雪花啤酒D、青岛啤酒
考题
填空题啤酒中的绝大多数高级醇是在（）期间酵母繁殖过程中形成的。
考题
单选题华润、燕京、青岛三大啤酒商生产并销售了我国啤酒的90%以上，由此判断我国啤酒市场是（）A
完全竞争市场B
垄断竞争市场C
寡头市场D
垄断市场
考题
多选题目前我国属于寡头垄断市场的产品有（）。A电信B石油C牙膏D啤酒
考题
填空题我国啤酒厂大麦芽、大米的粉碎都是采用（）粉碎机，属于（）法粉碎。
考题
判断题我国啤酒标准规定纯生啤酒是经过瞬时杀菌或包装后不经过巴氏杀菌的啤酒。A
对B
错
考题
多选题我国现行的各种流转税中属于从量税的是 ( )A啤酒B白酒C黄酒D汽油E柴油
考题
问答题简述啤酒有哪几种类型？目前我国主要生产什么类型的啤酒？
考题
单选题以下不属于日本啤酒品牌的是（）。A
麒麟啤酒B
札幌啤酒C
得利斯啤酒D
朝日啤酒
考题
多选题我国下列啤酒曾被我国评酒会评为国家名酒的是：（）。A雪花啤酒B青岛啤酒C北京特制啤酒D上海特制啤酒E棒槌岛啤酒
考题
单选题1904年，（）的创办，是我国啤酒酿造业的发端。A
哈尔滨东北三省啤酒厂B
北京双合盛啤酒厂C
青岛啤酒厂D
上海啤酒厂
考题
多选题下列选项中，属于下（底部）发酵啤酒的有（）A爱尔啤酒B波特啤酒C司陶特啤酒D拉戈啤酒E皮尔森啤酒
考题
单选题我国生产的成品啤酒的绝大多数属于。（）A
黑色啤酒B
鲜啤酒C
上面发酵啤酒D
下面发酵啤酒
考题
单选题目前，我国穆斯林绝大多数属于（）A
什叶派B
苏菲派C
逊尼派