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单选题
适当多吃豆类及其制品的好处有哪些（）
A

可以增加优质蛋白质的摄入量

B

可以增加磷脂、低聚糖等多种人体需要的植物化学物质

C

提供丰富的必需脂肪酸

D

以上都是

参考答案

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考题 适当多吃大豆及其制品，可增加（）的摄入量。A、脂肪B、糖类C、优质蛋白质
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考题 单选题关于适当多吃大豆及其制品的说法不准确的是（）A 对老年人的健康有好处B 对心血管病患者有好处C 豆浆中含有大豆异黄酮，多吃会致癌D 提高蛋白质摄入量
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考题 问答题食用豆类制品的好处？
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考题 单选题当前，我国引起细菌性食物中毒的首位食品是（）A 豆类及其制品B 肉类及其制品C 蛋类及其制品D 奶类及其制品E 谷类及其制品
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考题 多选题科学的膳食方法是（）。A食物多样，谷类为主B多吃蔬菜、水果和薯类C常吃奶类、豆类及其制品D常吃适量的肉类
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