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单选题
中国居民膳食中膳食纤维的重要来源是（）
A

肉类

B

蛋类

C

水果蔬菜

D

精制米面

参考答案

参考解析
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考题 谷类是中国居民膳食中维生素B1的主要来源。（ ）
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考题 下列营养干预措施中错误的是A、减少动物性食品的摄入B、推广中国居民膳食指南C、增加膳食纤维摄入D、改进食品政策E、保证谷类食物在膳食中的比例
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考题 膳食模式评价的依据是（ ）。A.中国居民膳食指南B.NRVsC.DRIsD.中国居民平衡膳食宝塔
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考题 1992－2012年中国居民膳食纤维的摄入量下列说法正确的是( ) A、2002年我国居民膳食纤维每日摄入量最低B、我国居民膳食纤维每日摄入量逐年下降C、1993年我国居民膳食纤维每日摄入量为12gD、2012年我国居民膳食纤维每日摄入量高于1992年E、2012年我国居民膳食纤维每日摄入量为12g
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考题 水果是膳食中维生素C和不溶性膳食纤维的最重要来源。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 中国居民膳食中膳食纤维的重要来源是(　　)。A.肉类 B.奶制品 C.精制米面 D.水果蔬菜 E.蛋类
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考题 谷类是中国居民的膳食中维生素B1的主要来源。（　　）
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考题 我国居民膳食中膳食纤维的重要来源A.蛋类 B.肉类 C.精制米面 D.奶制品 E.水果蔬菜
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考题 水果是膳食中可溶性膳食纤维的重要来源。（）
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考题 蔬菜水果中含有丰富的纤维素，是膳食纤维的重要来源。
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考题 膳食结构评价的依据是（）A、中国居民膳食营养素参考摄入量B、健康人群的膳食模式C、地中海膳食模式D、中国居民平衡膳食宝塔
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考题 中国居民传统的膳食结构的特点是高碳水化合物、高膳食纤维、高蛋白和低脂肪。
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考题 以下哪项是中国人主要的膳食糖类来源？（）A、糖原B、淀粉C、葡萄糖D、膳食纤维
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考题 我国居民膳食中膳食纤维的重要来源（）A、肉类B、蛋类C、奶制品D、精制米面E、水果蔬菜
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考题 我国居民膳食中膳食纤维的主要来源( )A、肉类B、蛋类C、奶制品D、蔬菜水果
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考题 中国居民膳食指南》由国家卫生部制定和发布，旨在规范我国居民膳食，促进全民健康。目前，该指南共发布过三个版本，其中最近的二个版本为（）。A、《中国居民膳食指南（1997）》B、《中国居民膳食指南（2007）》C、《中国居民膳食指南（2010）》D、《中国居民膳食指南（2011）
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考题 中国居民膳食中膳食纤维的重要来源是（）A、肉类B、蛋类C、奶制品D、精制米面E、蔬菜、水果
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考题 中国居民膳食中膳食纤维的重要来源是（）A、肉类B、蛋类C、水果蔬菜D、精制米面
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考题 蔬菜是膳食中蛋白质、无机盐、纤维素的重要来源。
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考题 中国居民膳食宝塔是根据《中国居民膳食指南》设计的。
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考题 水果是膳食中维生素C和不溶性膳食纤维的最重要来源。（）
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考题 单选题我国居民膳食中膳食纤维的重要来源（）A 肉类B 蛋类C 奶制品D 精制米面E 水果蔬菜
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考题 单选题中国居民膳食中膳食纤维的重要来源是（　　）。A 肉类B 蛋类C 奶制品D 精制米面E 水果蔬菜
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考题 单选题我国居民膳食中膳食纤维的主要来源( )A 肉类B 蛋类C 奶制品D 蔬菜水果
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考题 单选题糖食营养素的评价依据是（）A 中国居民膳食指南B 中国居民膳食营养素参考摄入量C 中国居民平衡膳食宝塔D 中国居民膳食营养素供给量
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考题 单选题膳食模式评价的依据是（　　）。A 中国居民膳食指南B NRVsC DRIsD 中国居民平衡膳食宝塔
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考题 单选题主要含淀粉、是膳食中热能、B族维生素的主要来源，也是蛋白质和膳食纤维的重要来源（　　）。A B C D E
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