考题
屠宰检疫的主要部位为猪的咬肌、深腰肌和膈肌。肌肉中有许多米粒大至豌丑大的白色半透明的囊泡。该虫体最可能是A.旋毛虫B.弓形虫C.棘球蚴D.猪囊尾蚴E.肉孢子虫
考题
猪屠宰检疫应重点检查()。A.口蹄疫B.猪瘟C.猪痢疾D.猪肺疫
考题
屠宰税课税的牲畜主要是包括（）A猪、马、骆驼B牛、马、猪C菜牛、羊、猪D羊、马、菜牛
考题
猪缺硒主要表现肝坏死、白肌病、桑椹心、肌肉营养不良等。
考题
白肌肉常发生于（）。A、猪B、牛C、羊D、马
考题
（）是即将屠宰猪的法定检疫对象。A、布鲁氏菌病B、猪传染性水疱病C、猪密螺旋体痢疾D、猪气喘病
考题
猪屠宰检疫应重点检查（）。A、口蹄疫B、猪瘟C、猪痢疾D、猪肺疫
考题
猪旋毛虫成虫寄生于小肠，幼虫则寄生于肌肉中。在屠宰检疫中，一般采集猪（）剪下24粒麦粒大小的肉粒压片镜检。
考题
屠宰检疫时，发现有（）等疫病症状的，患病猪按国家有关规定处理，同群猪隔离观察，确认无异常的，准予屠宰。A、猪丹毒B、猪肺疫C、猪副伤寒D、口蹄疫
考题
猪囊尾蚴病是（）寄生于猪的肌肉和其他器官中所引起的一种寄生虫病，又称猪囊虫病。
考题
《生猪定点屠宰厂（场）病害猪无害化处理管理办法》明确病害猪损失补贴对象为（）产生的病害猪的货主或屠宰企业（为生猪定点屠宰企业）。
考题
（）猪胴体瘦肉率最高，背膘薄，后腿发达，肉质较差，PSE肉发生率非常高。A、新疆白猪B、三江白猪C、皮特兰猪D、哈白猪
考题
单选题引起屠宰猪发生PSE肉的主要原因是（）。A
饲料因素B
遗传因素C
维生素E和微量元素硒缺乏D
应激因素
考题
多选题猪屠宰检疫应重点检查（）。A口蹄疫B猪瘟C猪痢疾D猪肺疫
考题
判断题猪缺硒主要表现肝坏死、白肌病、桑椹心、肌肉营养不良等。A
对B
错
考题
单选题屠宰税课税的牲畜主要是包括（）A
猪、马、骆驼B
牛、马、猪C
菜牛、羊、猪D
羊、马、菜牛
考题
填空题畜禽在屠宰以后肌肉内发生的变化主要包括有（）和（）。
考题
多选题刘某为动物卫生机构驻屠宰厂检疫员，在屠宰场屠宰生猪前，该厂厂长咨询刘某，问这些猪应检几种病，刘某应回答的检疫（）。A口蹄疫、猪传染性水疱病B猪肺疫C炭疽D猪瘟、猪丹毒
考题
填空题《生猪定点屠宰厂（场）病害猪无害化处理管理办法》明确病害猪损失补贴对象为（）产生的病害猪的货主或屠宰企业（为生猪定点屠宰企业）。
考题
单选题白肌肉常发生于（）。A
猪B
牛C
羊D
马
考题
单选题在相同条件下，屠宰后屠体发生僵直最慢的是（）。A
猪B
鸡C
鸭D
牛
考题
填空题猪旋毛虫成虫寄生于小肠，幼虫则寄生于肌肉中。在屠宰检疫中，一般采集猪（）剪下24粒麦粒大小的肉粒压片镜检。
考题
多选题屠宰检疫时，发现有（）等疫病症状的，患病猪按国家有关规定处理，同群猪隔离观察，确认无异常的，准予屠宰。A猪丹毒B猪肺疫C猪副伤寒D口蹄疫