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名词解释题
客情预测表

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考题 客情预测中属于半月以上预测的是()。 A.半月预测B.翌日预测C.每周预测D.近期预测
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考题 客情预测资料主要包括每周预测表、团队和会议预定报告、每日开房率及客房收人报表、住客报表和预计离店客人报表。
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考题 客情预测表
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考题 （）不是客房预订预测表的内容。A、维修房数B、日期C、预计平均房价D、客史证件号码
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考题 冰情统计表是以测站冰厚及冰情要素摘录表为基础，对（）进行统计。A、最大冰厚B、封冻天数C、特征冰情D、冰情特征日期
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考题 简答做好客情预测的作用。
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考题 按照时间划分，客情预测及其传递一般要经过（）阶段。
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考题 冰情统计表以测站冰厚及冰情要素摘录表为基础，按水系汇列各站（）、封冻天数及冰厚特征等项资料。A、冰情特征日期B、冰情特征C、冰情项目D、特殊冰情
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考题 下列关于客情的叙述哪一种是错误的？（）A、客情对于厨房生产及餐厅服务销售来说是一个容易确定和把握的变量B、客情明确，厨房根据顾客的就餐类型就不难做出适当准备，从事有计划的生产C、厨房掌握的客情，不是不及时，就是不准确D、厨房生产的需求生要取诀于客情
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考题 客情预报表不包括房价、出租率。
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考题 客人抵达前夕，酒店要做好准备工作，这时常使用的表格有（）A、次日抵店客人一览表B、10天客情预测表C、特殊要求通知单D、鲜花水果篮通知单
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考题 影响就餐客情的变化因素有哪些？
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考题 大堂副理每天应查看房态表、当日抵店VIP客人、团队预报表、住客一览表等，了解掌握客情，重点是当天的VIP和团队情况。
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考题 销售人员的核心是：（）。A、建设客情关系，帮自己赚钱B、建设客情关系，帮企业赚钱C、建设客情关系，帮经销商赚钱D、建设客情关系，帮领导赚钱
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考题 《金匮要略》所论述的中风，其成因是（）A、正气亏虚，外邪诱发B、情志过激，五志化火C、营卫不固，风邪客表D、气虚生痰，风痰阻络
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考题 客房预测资料主要包括（）。A、每周预测表B、团队和会议预定报告C、每日开房率及客房收入报表D、住客报表和预计离店客人报表
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考题 （）不是客情预报表的内容。A、日期B、房价C、空房数D、出租率
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考题 判断题按照时间划分，客情预测及其传递一般要经过四个阶段。A 对B 错
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考题 单选题冰情统计表以测站冰厚及冰情要素摘录表为基础，按水系汇列各站（）、封冻天数及冰厚特征等项资料。A 冰情特征日期B 冰情特征C 冰情项目D 特殊冰情
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考题 单选题《金匮要略》所论述的中风，其成因是（）A 正气亏虚，外邪诱发B 情志过激，五志化火C 营卫不固，风邪客表D 气虚生痰，风痰阻络
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考题 填空题按照时间划分，客情预测及其传递一般要经过（）阶段。
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考题 问答题影响就餐客情的变化因素有哪些？
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考题 多选题客人抵达前夕，酒店要做好准备工作，这时常使用的表格有（）A次日抵店客人一览表B10天客情预测表C特殊要求通知单D鲜花水果篮通知单
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考题 问答题简答做好客情预测的作用。
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考题 判断题大堂副理每天应查看房态表、当日抵店VIP客人、团队预报表、住客一览表等，了解掌握客情，重点是当天的VIP和团队情况。A 对B 错
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考题 单选题下列关于客情的叙述哪一种是错误的？（）A 客情对于厨房生产及餐厅服务销售来说是一个容易确定和把握的变量B 客情明确，厨房根据顾客的就餐类型就不难做出适当准备，从事有计划的生产C 厨房掌握的客情，不是不及时，就是不准确D 厨房生产的需求生要取诀于客情
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考题 判断题客情预报表不包括房价、出租率。A 对B 错
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