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单选题
鸡蛋白溶液与茚三酮试剂有显色反应,说明鸡蛋白结构中有()
A

游离氨基

B

芳环

C

肽键

D

酚羟基


参考答案

参考解析
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考题 与茚三酮试剂能显色的是( )。

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考题 检识氨基酸的常用显色剂是A、甲醛试剂B、氯仿--浓硫酸试剂C、茚三酮试剂D、溴的氯仿溶液E、间二硝基苯试剂

考题 δ胆红素是一种与蛋白质紧密结合的胆红素,它与重氮试剂作用的特点是A.在甲醇存在下显紫红色B.在水溶液中直接作用呈紫红色C.必须去蛋白后才显紫红色反应D.在乙醇溶液中与重氮试剂作用可显色E.在咖啡因作用下与重氮试剂作用可显色

考题 检查氨基酸,常用的显色剂为A.Molish试剂B.溴甲酚绿试剂C.甲醛试剂D.溴的氯仿溶液E.茚三酮试剂

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考题 与茚三酮试剂能显色的是()。A.蛋白质 B.多糖 C.氨基酸 D.昆虫变态激素 E.甾醇

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考题 血浆总蛋白测定的常规方法是()。A、双缩脲比色法B、凯氏定氮法C、茚三酮显色法D、紫外吸收法E、萘氏试剂显色法

考题 当试样中有其他有色离子,显色剂无色,并且两者不发生显色反应时,可用()作参比溶液。A、溶剂B、试剂C、试样D、褪色参比溶液

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考题 与氨基酸、蛋白质均能反应呈色的试剂是()。A、三氯化铁试剂B、茚三酮试剂C、异羟肟酸铁试剂D、三氯化锑试剂E、双缩脲试剂

考题 与茚三酮试剂、双缩脲试剂都产生颜色反应的化合物是:()A、蛋白质B、氨基酸C、树脂D、油脂E、植物色素

考题 用于区别蛋白质与氨基酸或蛋白质检识的试剂是:()A、茚三酮试剂B、吲哚醌试剂C、双缩脲试剂D、磷钼酸试剂E、鞣酸试剂

考题 糖类纸层析检识常用显色剂是:()A、0.2%茚三酮溶液B、α-萘酚试剂反应C、2%Na2CO3溶液D、1%AlCl3醇溶液E、(0.1mol/LAgNO3)/(5mo1/LNH4OH)(1∶1)溶液

考题 在蛋白质显色反应中,常用于检测蛋白质是否水解完全的反应是(),此反应需要向溶液中加入()和NaOH试剂。

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