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与茚三酮试剂、双缩脲试剂都产生颜色反应的化合物是:()
- A、蛋白质
- B、氨基酸
- C、树脂
- D、油脂
- E、植物色素
参考答案
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考题
若以鸡蛋蛋白液为材料进行蛋白质鉴定实验,发现蛋白液与双缩脲试剂发生反应后会粘固在试管壁上。下列关于这一现象形成原因的描述中正确的是()A、鸡蛋蛋白液稀释不够,搅拌不匀B、只添加了双缩脲试剂A,未添加双缩脲试剂BC、鸡蛋蛋白液不是合适的实验材料D、蛋白液与双缩脲试剂的反应时间不够长
考题
下列关于鉴定可溶性还原糖、脂肪和蛋白质时所用的试剂及出现的颜色正确的是()。A、斐林试剂(砖红色)、双缩脲试剂(紫色)、苏丹Ⅲ染液(红色)B、斐林试剂(砖红色)、苏丹Ⅲ染液(紫色)、双缩脲试剂(红色)C、苏丹Ⅲ染液(红色)、双缩脲试剂(紫色)、斐林试剂(砖红)D、斐林试剂(砖红色)、苏丹Ⅲ染液(橘黄色)、双缩脲试剂(紫色)
考题
单选题与氨基酸、蛋白质均能反应呈色的试剂是()。A
三氯化铁试剂B
茚三酮试剂C
异羟肟酸铁试剂D
三氯化锑试剂E
双缩脲试剂
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