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填空题
物质的氧化方式包括（）、（）和（）。
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考题
危险化学品包括哪些物质（）A、爆炸品、易燃气体、易燃喷雾剂，氧化性气体，加压气体B、易燃液体，易燃固体，自反应物质，可自燃液体，自燃自热物质，遇水放出易燃气体的物质C、氧化性液体，氧化性固体，有机过氧化物，腐蚀性物质D、以上都是
考题
根据《危险货物分类和品名编号》（GB6944-2005）规定，按危险货物具有的危险性或最主要的危险性分为9个类别，其中包括：（）。A、爆炸品B、易燃固体、易于自燃的物质、遇水放出易燃气体的物质C、氧化性物质和有机过氧化物D、无机物质E、毒性物质和感染性物质
考题
下列说法不正确的是（）。A、COD测定通常采用K2Cr2O7和KMnO7为氧化剂B、COD测定不仅氧化有机物，还氧化无机性还原物质C、COD测定包括了碳化和硝化所需的氧量D、COD测定可用于存在有毒物质的水
考题
果蔬加工中发生褐变的原因包括（）。A、果蔬组织中的单宁在酶的作用下氧化成褐色物质的酶褐变B、由化学反应所引起的褐变，如糖与含氮物质、有机酸物质的反应等C、酶褐变要有氧化酶系统、氧气和可褐氧化物质的共同存在D、酶褐变不需要有氧化酶系统
考题
多选题根据《危险货物分类和品名编号》（GB6944-2005）规定，按危险货物具有的危险性或最主要的危险性分为9个类别，其中包括：（）。A爆炸品B易燃固体、易于自燃的物质、遇水放出易燃气体的物质C氧化性物质和有机过氧化物D无机物质E毒性物质和感染性物质
考题
多选题果蔬加工中发生褐变的原因包括（）。A果蔬组织中的单宁在酶的作用下氧化成褐色物质的酶褐变B由化学反应所引起的褐变，如糖与含氮物质、有机酸物质的反应等C酶褐变要有氧化酶系统、氧气和可褐氧化物质的共同存在D酶褐变不需要有氧化酶系统
考题
多选题某内河船舶装运第五类危险品货物：氧化物质有机过氧化物，其包括：（）A有毒物质；B氧化物质；C感染性物质；D有机过氧化物。
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