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问答题
列举3项成人降低脂肪摄入量的措施,并说出除了纯油脂之外的3类高脂肪含量食品。

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考题 高脂肪、高糖含量的食物有害人的健康。因此,既然越来越多的国家明令禁止未成年人吸烟和喝含酒精的饮料,那么,为什么不能用同样的方法对待那些有害健康的食品呢?应该明令禁止l8岁以下的人食用高脂肪、高糖食品。以下哪项如果为真,最能削弱上述建议?( )A.许多国家已经把未成年人的标准定在16岁以下B.烟、酒对人体的危害比高脂肪、高糖食物的危害要大C.禁止有害健康食品的生产,要比禁止有害健康食品的食用更有效D.高脂肪、高糖食品主要危害中年人的健康

考题 列举3项成人降低脂肪摄入量的措施。并说出除了纯油脂之外的3类高脂肪含量食品。

考题 油脂酸败时,油脂的理化性质发生何种变化A.过氧化值增高B.过氧化值降低C.水分含量增加D.酸价降低E.游离脂肪酸降低

考题 下列影响ALP的生理因素的叙述正确的是 ( )A、高脂肪饮食时ALP降低B、儿童含量明显高于成人C、临产前1个月的孕妇含量明显低于同龄妇女D、在骨生长时活性降低E、在肾脏中含量最高

考题 预包装食品配料含有或生产过程中使用了氢化和(或)部分氢化油脂时,在营养成分表中还应标示出脂肪(酸)的含量。() 此题为判断题(对,错)。

考题 高脂肪含量的大豆脂肪含量()%以上,产量比当地同类品种增产()%。

考题 成人脂肪摄入量占能量来源( )时为高脂肪膳食。

考题 高脂肪、高糖含量的食物有害人的健康。因此,既然越来越多的国家明令禁止未成年人吸烟和喝含酒精的饮料,那么,为什么不能用同样的方法对待那些有害健康的食品呢?应该明令禁止18岁以下的人食用高脂肪、高糖食品。 以下哪项如果为真,最能削弱上述建议?() A 许多国家已经把未成年人的标准定在16岁以下 B 烟、酒对人体的危害比高脂肪、高糖食物的危害要大 C 禁止有害健康的食品的生产,要比禁止有害健康的食品的食用更有效 D 高脂肪、高糖食品主要危害中年人的健康

考题 下列影响ALP的生理因素中哪项不正确A.血标本放置过夜可使ALP增高B.儿童含量明显高于成人C.高脂肪、高糖饮食时ALP降低D.在肝脏中含量最高E.临产前1个月的孕妇含量明显高于同龄妇女

考题 食品卫生标准中间接反映食品卫生质量的指标有A.油脂中多环芳烃类含量 B.味精中谷氨酸钠含量 C.玉米中黄曲霉毒素含量 D.粮食中水分的含量 E.牛奶中脂肪含量

考题 远视眼患者应该少吃()A、高脂肪食品B、低脂肪食品C、高钙食品

考题 成人脂肪摄入量占能量来源()时为高脂肪膳食。A、<15%B、<25%C、25%~30%D、>35%

考题 油脂酸败时,油脂的理化性质发生何种变化()A、过氧化值增高B、过氧化值降低C、水分含量增加D、酸价降低E、游离脂肪酸降低

考题 通常所说的“三高食品”指高蛋白、高脂肪和()食品。

考题 对于肥胖患者以下说法错误的是()A、少吃高脂肪食品B、少吃油炸食物C、每日盐的摄入量约8g为宜D、戒烟戒酒

考题 下列影响ALP的生理因素的叙述错误的是()A、在肝脏中含量最高B、高脂肪饮食时ALP降低C、临产前1个月的孕妇含量明显高于同龄妇女D、血标本放置过夜可使ALP增高E、儿童含量明显高于成人

考题 下列影响ALP的生理因素中哪项不正确()。A、在肝脏中含量最高B、临产前1个月的孕妇含量明显高于同龄妇女C、高脂肪、高糖饮食时ALP降低D、血标本放置过夜可使ALP增高E、儿童含量明显高于成人

考题 暗疮皮肤患者宜选用偏()性香皂;少食脂肪,糖类含量较多的食品。A、碱B、柔和C、酸D、油脂

考题 以下是我国膳食的特点,除了()A、碳水化合物摄入量较多B、饱和脂肪酸摄入量较多C、蛋白质含量低D、维生素B2摄入量较低E、钙摄入量较低

考题 判断题食品生产过程中使用了氢化和(或)部分氢化油脂时,在营养成分表中还应标示出反式脂肪(酸)的含量。A 对B 错

考题 单选题下列影响ALP的生理因素的叙述正确的是()A 高脂肪饮食时ALP降低B 儿童含量明显高于成人C 临产前1个月的孕妇含量明显低于同龄妇女D 在骨生长时活性降低E 在肾脏中含量最高

考题 单选题下列影响ALP的生理因素的叙述错误的是()A 在肝脏中含量最高B 高脂肪饮食时ALP降低C 临产前1个月的孕妇含量明显高于同龄妇女D 血标本放置过夜可使ALP增高E 儿童含量明显高于成人

考题 填空题通常所说的“三高食品”指高蛋白、高脂肪和()食品。

考题 单选题成人脂肪摄入量占能量来源()时为高脂肪膳食。A <15%B <25%C 25%~30%D >35%

考题 单选题油脂酸败时,油脂的理化性质发生何种变化?(  )A 过氧化值增高B 过氧化值降低C 游离脂肪酸降低D 酸价降低E 水分含量增加

考题 单选题远视眼患者应该少吃()A 高脂肪食品B 低脂肪食品C 高钙食品