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题目内容 （请给出正确答案）
多选题
请指出哪些不属于宏量营养素：（）
A

蛋白质

B

脂肪

C

矿物质

D

膳食纤维

E

水

参考答案

参考解析
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考题 宏量营养素
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考题 以下哪种营养素是宏量营养素 ( )。A.蛋白质B.钙C.磷D.铁
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考题 水在营养素中属于宏量营养素此题为判断题(对，错)。
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考题 食物中的纤维可作为膳食成分，不属于宏量营养素此题为判断题(对，错)。
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考题 宏量营养素包括（ ）。
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考题 宏量营养素供能比及营养素摄入量评价
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考题 营养素可以分为（）等类。 A.宏量营养素 B.微量营养素 C.常量元素 D.量元素 E.维生素
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考题 A.植物化学物 B.宏量营养素 C.微量元素 D.宏量元素 E.抗氧化营养素维生素C、维生素E属于
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考题 A.植物化学物 B.宏量营养素 C.微量元素 D.宏量元素 E.抗氧化营养素钙、钠属于
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考题 水在营养素中属于宏量营养素。
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考题 小儿所需营养素不包括（）（）A、能量B、宏量营养素C、微量营养素D、膳食纤维素E、抗生素
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考题 碳水化合物属于（）A、植物化学物B、宏量营养素C、微量元素D、宏量元素E、抗氧化营养素
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考题 蛋白质属于（）A、植物化学物B、宏量营养素C、微量元素D、宏量元素E、抗氧化营养素
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考题 铁、锌属于（）A、植物化学物B、宏量营养素C、微量元素D、宏量元素E、抗氧化营养素
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考题 维生素C、维生素E属于（）A、植物化学物B、宏量营养素C、微量元素D、宏量元素E、抗氧化营养素
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考题 请指出哪些不属于宏量营养素：（）A、蛋白质B、脂肪C、矿物质D、膳食纤维E、水
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考题 人体需要的营养素主要包括能量、宏量营养素、微量营养素和其他膳食成分。
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考题 矿物质和维生素都属于宏量营养素。
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考题 以下哪种营养素是宏量营养素（）。A、蛋白质B、钙C、磷D、维生素A
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考题 食物中的纤维可作为膳食成分，不属于宏量营养素
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考题 单选题碳水化合物属于（）A 植物化学物B 宏量营养素C 微量元素D 宏量元素E 抗氧化营养素
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考题 单选题以下哪种营养素是宏量营养素（）。A 蛋白质B 钙C 磷D 维生素A
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考题 单选题小儿所需营养素不包括（）（）A 能量B 宏量营养素C 微量营养素D 膳食纤维素E 抗生素
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考题 名词解释题宏量营养素
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考题 单选题下列哪个选项不属于宏量营养素（）A 蛋白质B 矿物质C 碳水化合物D 脂肪
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考题 单选题维生素C、维生素E属于（）A 植物化学物B 宏量营养素C 微量元素D 宏量元素E 抗氧化营养素
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考题 单选题铁、锌属于（）A 植物化学物B 宏量营养素C 微量元素D 宏量元素E 抗氧化营养素
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