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判断题
饭店计划管理是饭店依据内部环境条件，通过对计划的编制、执行、控制、确定其经营目标和经营政策，拟订和选择经营方案，指导它的经营活动，实现饭店双重效益，推动饭店发展的过程。
A
对
B
错
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考题
饭店经营决策过程通常分为以下几个步骤为（）。A、发现问题——明确目标——拟定经营方案——选择方案B、发现问题——拟定经营方案——明确目标——选择方案C、明确目标——发现问题——拟定经营方案——选择方案D、发现问题——明确目标选择方案——拟定经营方案
考题
组织的计划过程步骤正确的是（）。 ①环境分析 ②评价选择方案 ③确定目标 ④编制计划 ⑤拟订可供选择的方案 ⑥反馈计划执行情况A、①⇒③⇒⑤⇒②⇒④⇒⑥B、①⇒③⇒②⇒⑤⇒⑥⇒④C、②⇒①⇒③⇒⑤⇒⑥⇒④D、②⇒③⇒①⇒④⇒⑤⇒⑥
考题
单选题计划管理是以（）为中心，通过计划编制过程，确定企业的计划目标，组织计划的实施，并以计划目标为标准进行控制，根据实施及控制的信息反馈，进行调整的周期性的生产经营管理活动的过程。A
质量和安全B
成本和进度C
生产经营D
企业现状
考题
单选题组织的计划过程步骤正确的是（）。 ①环境分析 ②评价选择方案 ③确定目标 ④编制计划 ⑤拟订可供选择的方案 ⑥反馈计划执行情况A
①⇒③⇒⑤⇒②⇒④⇒⑥B
①⇒③⇒②⇒⑤⇒⑥⇒④C
②⇒①⇒③⇒⑤⇒⑥⇒④D
②⇒③⇒①⇒④⇒⑤⇒⑥
考题
单选题关于饭店营销，下列说法错误的是（）。A
饭店营销是指饭店经营者通过为客人创造产品和价值并进行交换而满足其需要和欲望的一系列有计划、有组织的活动B
饭店营销就是对饭店所提供服务的销售C
饭店营销是通过客人的满意来实现饭店目标D
饭店营销先通过确定客人的需求，然后向客人推销并提供能满足其需要的服务产品
考题
多选题饭店计划的种类包括（）。A饭店的长期计划和短期计划B总体计划和部门计划C管理计划D经营计划
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