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大家都知道炒菠菜吃起来涩涩的，味道不爽口，那么怎么炒菠菜才不涩口？

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考题 大便隐血试验期宜选用的菜谱是A:卷心菜牛肉汤B:蛋白炒银鱼C:大蒜炒猪肝D:土豆炒肉丝E:菠菜粉丝汤
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考题 进行大便隐血试验期间宜选用的菜谱是A．粉丝菠菜汤B．土豆炒肉丝C．蛋白炒银鱼D．卷心菜牛肉汤E．蒜苗炒猪肝
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考题 具涩性，止血作用增强A、荆芥炒炭B、王不留行炒焦C、山楂炒炭D、槐花炒炭E、栀子炒炭
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考题 下列食谱符合饮食健康的是()，A.菠菜豆腐汤 B.番茄炒椰菜 C.黄瓜拌花生 D.菠菜炒虾皮
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考题 菠菜不仅含有大量的胡萝卜素，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。但是菠菜不能直接烹调，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。在烹调前用沸水烫菠菜的主要原因是（ ）。A.清除生菠菜含有的红血球凝集素 B.改变生菠菜内龙葵素的化学成分 C.防止菠菜内的草酸成分阻碍人体对钙的吸收 D.清除菠菜种植过程中残留的农药
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考题 像菠菜、苦瓜之类又涩又苦的菜不适合做菜水。
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考题 炒菠菜时加入什么不涩嘴？
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考题 大家都知道炒菠菜吃起来涩涩的，味道不爽口，那么怎么炒菠菜才不涩口？
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考题 菠菜有时有涩口感，这是由于菠菜中含有什么物质（）A、乙酸乙酯B、碳酸氢钠C、草酸D、苯甲酸
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考题 菠菜有时有涩口感，这是由于菠菜中含有哪种物质？
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考题 大豆加工的食物，营养价值最高的是（）。A、菠菜炒豆腐B、炸豆腐丸子C、炖豆腐
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考题 问答题菠菜有时有涩口感，这是由于菠菜中含有哪种物质？
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考题 单选题菠菜有时有涩口感，这是由于菠菜中含有什么物质（）A 乙酸乙酯B 碳酸氢钠C 草酸D 苯甲酸
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考题 问答题炒菠菜时加入什么不涩嘴？
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考题 单选题下列食谱符合饮食健康的是（ ）。A 菠菜豆腐汤B 番茄炒椰菜C 黄瓜拌花生D 菠菜炒虾庋
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