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单选题
()的乳品可以食用。
A

霉味

B

色泽灰暗

C

无凝块

D

有白色泡沫状漂浮物


参考答案

参考解析
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考题 小儿食用下列哪种乳品缺乏叶酸() A.母乳B.鲜牛奶C.8%糖牛奶D.全脂奶粉E.羊奶

考题 长期食用易致巨幼红细胞性贫血的乳品是A.母乳 B.牛乳 C.羊乳 D.全脂奶粉 E.脱脂奶粉

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考题 食用菌是可以食用的大型的真菌。

考题 乳品应用时下列错误的一项是()A、豆乳适用于乳糖吸收不良的患儿B、脱脂乳供腹泻患儿短期食用C、稀释乳供正常小儿食用D、酸乳供消化力弱的小儿食用E、蛋白乳适用于营养不良小儿

考题 ()的乳品可以食用。A、霉味B、色泽灰暗C、无凝块D、有白色泡沫状漂浮物

考题 《乳品质量安全监督管理条例》对乳品的抽查有何规定?

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考题 患有口蹄疫的奶牛肉不可以食用,但是乳汁可以食用。

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考题 乳品冷饮中的稳定剂可以选择()。A、CMCB、果胶C、黄元胶D、海藻酸钠E、卡拉胶

考题 ()可以作为乳品工业用原料。A、鲜乳B、冻结乳C、初乳D、再制乳

考题 多选题以下哪些是《上海市食品安全信息追溯管理办法》规定实施追溯的食品和食用农产品品种?()A粮食及其制品B畜产品及其制品,禽及其产品和制品,水产品C蔬菜,水果D豆制品,乳品,食用油

考题 单选题超过保质期的食品,在一定时间内()A 可以食用,也可以销售B 可以食用,但不可以销售C 不可以食用,也不可以销售D 超过保质期必须立刻销毁

考题 问答题《乳品质量安全监督管理条例》对乳品的抽查有何规定?

考题 单选题乳品应用时下列错误的一项是( )A 豆乳适用于乳糖吸收不良的患儿B 脱脂乳供腹泻患儿短期食用C 稀释乳供正常小儿食用D 酸乳供消化力弱的小儿食用E 蛋白乳适用于营养不良小儿

考题 单选题生产、销售不符合乳品质量安全国家标准的乳品,尚不构成犯罪的,应依据《乳品质量安全监督管理条例》的规定由相关部门依据各自职责没收违法所得、违法乳品和相关的工具、设备等物品,并处()。A 违法乳品货值金额10倍以上20倍以下罚款,由发证机关吊销许可证照B 违法乳品货值金额15倍以上20倍以下罚款C 违法乳品货值金额20倍以上30倍以下罚款,由发证机关吊销许可证照D 违法乳品货值金额10倍以上40倍以下罚款,由发证机关吊销许可证照

考题 单选题长期食用易致巨幼红细胞性贫血的乳品是()A 母乳B 牛乳C 羊乳D 全脂奶粉E 脱脂奶粉

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