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多选题
亚油酸属于( )。
A
单不饱和脂肪酸
B
必需脂肪酸
C
饱和脂肪酸
D
多不饱和脂肪酸
E
碳水化合物
参考答案
参考解析
解析:
必需脂肪酸是指机体生命活动必不可少,但机体自身又不能合成,必须由食物供给的多不饱和脂肪酸。主要包括两种,即α-亚麻酸和亚油酸。
必需脂肪酸是指机体生命活动必不可少,但机体自身又不能合成,必须由食物供给的多不饱和脂肪酸。主要包括两种,即α-亚麻酸和亚油酸。
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