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鱼类中含有的多不饱和脂肪酸主要是()
- A、EPA和DHA
- B、亚油酸和EPA
- C、亚油酸和DHA
- D、亚油酸和β-亚麻酸
- E、旷亚麻酸和DHA
参考答案
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考题
脂肪酸比例适宜包括()。A.n-3和n-18系列多不饱和脂肪酸之间的比例要适宜B.饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜C.饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜D.单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜E.n-3和n-6系列多不饱和脂肪酸之间的比例要适宜
考题
多选题脂肪酸比例适宜包括( )。An-3和n-18系列多不饱和脂肪酸之间的比例要适宜B饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜C饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜D单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜En-3和n-6系列多不饱和脂肪酸之间的比例要适宜
考题
单选题鱼类食品具有一定的预防动脉粥样硬化和冠心病的作用,这是因为鱼类食品中含有()A
优质蛋白质B
维生素A和DC
较多的多不饱和脂肪酸D
丰富的铁
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