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单选题
酸性强化戊二醛常加入的物质是（ ）。
A
B
C
D
E
参考答案
参考解析
解析：
亚硝酸钠和碳酸氢钠是戊二醛消毒剂中常配的固体粉剂，前者主要防止浸泡的医疗器械的锈蚀，后者主要是通过调节溶液pH至7.5～8.5，以提高戊二醛的杀菌效率，特别是对芽胞的杀灭效果。在戊二醛溶液中加入0.25%聚氧乙烯脂肪醇醚可配制成强化酸性戊二醛，可提高戊二醛的稳定性和杀菌效果。
亚硝酸钠和碳酸氢钠是戊二醛消毒剂中常配的固体粉剂，前者主要防止浸泡的医疗器械的锈蚀，后者主要是通过调节溶液pH至7.5～8.5，以提高戊二醛的杀菌效率，特别是对芽胞的杀灭效果。在戊二醛溶液中加入0.25%聚氧乙烯脂肪醇醚可配制成强化酸性戊二醛，可提高戊二醛的稳定性和杀菌效果。
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食品安全法关于食品添加剂的完整定义是()
A、为改善食品品质和色、香、味需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。B、为改善食品品质和色、香、味需要而加入食品中的人工合成或者天然物质，包括营养强化剂。C、为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。D、为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质，包括营养强化剂。
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加入氯胺T溶液时应为中性，显色环境是弱酸性B
加入氯胺T溶液时应为酸性，显色环境是弱酸性C
加入氯胺T溶液时应为弱碱性，显色环境是弱酸性D
加入氯胺T溶液时应为中性，显色环境是中性E
加入氯胺T溶液时应为弱酸性，显色环境是弱酸性
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