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填空题
以麦芽根为原料提取核酸二酯酶,固定化后可生产()。

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考题 以乳为食的犊牛等幼畜唾液中特有的消化酶是( )。A、淀粉酶B、舌酯酶C、蛋白酶D、核酸酶E、溶菌酶

考题 具有清洁作用的酶是( )。A、淀粉酶B、舌酯酶C、蛋白酶D、核酸酶E、溶菌酶

考题 结合酶( )A、核糖核酸酶B、脲酶C、胃蛋白酶D、酯酶E、己糖激酶

考题 绝大多数限制性核酸内切酶不具备的性质是( )。A、核酸外切能力B、有些核酸内切酶则没有序列特异性的要求C、在DNA或RNA分子内部切断磷酸二酯键D、酶切位点的核酸序列具有回文结构,识别长度为4~8bpE、能使核酸形成平端和粘端

考题 唾液的浆液性分泌产物中富含的消化酶是( )A.淀粉酶B.舌酯酶C.蛋白酶D.核酸酶E.溶菌酶具有清洁作用的酶是( )A.淀粉酶B.舌酯酶C.蛋白酶D.核酸酶E.溶菌酶以乳为食的犊牛等幼畜唾液中特有的消化酶是( )A.淀粉酶B.舌酯酶C.蛋白酶D.核酸酶E.溶菌酶请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!

考题 大肠杆菌DNA聚合酶 A.具有3'→5'核酸外切酶活性 B.具有3'→5'聚合酶活性 C.不需引物 D.可催化2个游离的dNTP以3’,5'-磷酸二酯键相连

考题 以DNA为模板,催化核酸片段3'-OH与dNTP5'-α-P间形成磷酸二酯键的是 A. DNA连接酶 B. DNA聚合酶 C.反转录酶 D.引物酶

考题 下列关于复制和转录过程异同点的叙述,错误的是 A.复制和转录的合成方向均为5'→3' B.复制和转录过程均需以RNA为引物 C.复制的原料为dNTP,转录的原料为NTP D. 二者的聚合酶均催化形成3',5'磷酸二酯键

考题 增塑剂邻苯二甲酸二辛酯(D、OP)的合成是以苯酐和()为原料,以硫酸为催化剂,发生了()反应。

考题 下列描述不正确的是?()。A、酶经固定化后,酶活性中心的主要氨基酸与载体发生了部分结合B、酶经固定化后,酶活力一般都升高C、酶经固定化后,酶的空间结构发生了变化D、酶经固定化后,酶与底物结合时存在空间位阻效应

考题 老白干香型:以粮谷为原料,传统固态发酵,具有以乳酸乙酯、乙酸乙酯为主体复合香的白酒。()为代表。

考题 限制或固定于特定空间位置的酶是()。A、限制性核酸内切酶B、DNA连接酶C、磷酸二酯酶D、固定化酶E、以上全部

考题 关于转录和复制的相同点,说法错误的是()。A、核苷酸以3’,5’-磷酸二酯键连接B、以DNA为模板C、原料为dNTP或NTP,组成核酸链的是dNMP或NMPD、产物可与变性的模板杂交E、新生核酸链的延伸方向是3’→5’

考题 目前提取碘一般以()为原料。

考题 核糖核酸(RNA)经5‘一磷酸二酯酶作用可分解为()、胞苷、()及()的一磷酸化合物。

考题 以动物的组织为原料提取纯化酶时常常需要对动物材料进行预处理,常用的预处理的方法有(),()和()。

考题 以蔗糖为原料,利用酶与生物技术方法可以制备得到()A、低聚麦芽糖B、低聚木糖C、大豆低聚糖D、低聚果糖

考题 果糖、葡萄糖和麦芽糖都可以用淀粉为原料用酶法或酸法制造。

考题 下列哪种酶为结合酶()A、淀粉酶B、酯酶C、转氨酶D、核糖核酸酶

考题 单选题糊化醪中麦芽的添加量,视麦芽的酶活力而定,一般为麦芽总量的()%左右。A 10B 20C 30D 40

考题 单选题Ⅱ型限制性内切核酸酶:()。A 有内切核酸酶和甲基化酶活性且经常识别回文序列B 仅有内切核酸酶活性,甲基化酶活性由另外一种酶提供C 限制性识别非甲基化的核苷酸序列D 有外切核酸酶和甲基化酶活性E 仅有外切核酸酶活性,甲基化酶活性由另外一种酶提供

考题 填空题核糖核酸(RNA)经5‘一磷酸二酯酶作用可分解为()、胞苷、()及()的一磷酸化合物。

考题 判断题在糊化时,谷物原料中的淀粉利用麦芽中的α-淀粉酶边糊化,边液化。A 对B 错

考题 单选题固定化细胞和固定化酶相比具有诸多优点,有关固定化细胞和固定化酶的论述错误的是()A 固定化酶必须从微生物中提取,且提取得到的酶很不稳定B 完整细胞的固定化使酶活力损失较少C 固定化细胞的好处还在于它不须对细胞进行破碎而直接利用胞内酶D 固定化的微生物细胞必须是活细胞或处于休眠状态的细胞

考题 单选题下列哪种酶为结合酶()A 淀粉酶B 酯酶C 转氨酶D 核糖核酸酶

考题 单选题绝大多数限制性核酸内切酶不具备的性质是(  )。A 核酸外切能力B 有些核酸内切酶则没有序列特异性的要求C 在DNA或RNA分子内部切断磷酸二酯键D 酶切位点的核酸序列具有回文结构,识别长度为4~8bpE 能使核酸形成平端和粘端

考题 单选题限制或固定于特定空间位置的酶是()。A 限制性核酸内切酶B DNA连接酶C 磷酸二酯酶D 固定化酶E 以上全部