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判断题
食品级酶制剂必须符合食品法规,必须是纯酶。
A
对
B
错
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考题
绿色食品必须同时具备以下哪些条件?()A、产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准;B、农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程C、产品必须符合绿色食品质量和卫生标准D、产品外包装必须符合国家食品标签通用标准,符合绿色食品特定的包装、装潢和标签规定
考题
有关绿色食品必须具备的条件描述正确的是()。
A、产品或产品原料的产地必须符合绿色食品生态环境标准B、农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程C、产品必须符合绿色食品的质量和卫生标准D、产品的标签必须符合《绿色食品标志设计标准手册》中的有关规定E、以上都不是
考题
绿色食品的标准有哪些?()A、产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准B、农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程C、产品必须符合绿色食品产品标准D、产品的包装、贮运必须符合绿色食品包装贮运标准
考题
食品卫生法规定食品应该具备哪些基本卫生要求()A、食品应当无毒、无害B、食品应当美观C、食品应当符合营养要求D、具有色、香、味等感观性状E、专供婴幼儿的主辅食品必须符合地方营养,卫生标准
考题
多选题绿色食品的标准有哪些?()A产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准B农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程C产品必须符合绿色食品产品标准D产品的包装、贮运必须符合绿色食品包装贮运标准
考题
填空题以大麦为辅料,如果使用量在()以上,必须采用外加酶制剂的方法进行糖化(外加酶糖化法)。
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