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问答题
酒按酒精含量分为哪几种，并举例说明每一类酒的名称。

参考答案

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考题 按酒精含量，35度的酒是( )．A．高度酒B．中度酒C．低度酒
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考题 根据酒中食用酒精含量分类，酒精度在20度和40度之间的称( )．A．高度酒B．中度酒C．低度酒
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考题 按( )分类，鸡尾酒可分为长饮类鸡尾酒和短饮类鸡尾酒。A.餐饮搭配B.饮用时间和场合C.鸡尾酒的容量和酒精含量D.基酒的种类
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考题 按鸡尾酒的咨量和酒精含量分类，鸡尾酒可分为高酒度鸡尾酒和低酒度鸡尾酒。
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考题 按（）分类，鸡尾酒可分为长饮类鸡尾酒和短饮类鸡尾酒。A、餐饮搭配B、饮用时间和场合C、鸡尾酒的容量和酒精含量D、基酒的种类
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考题 （）是一种酒精含量高、口感较甜的且常在餐后服务的一类酒。A、伏特加B、干白葡萄酒C、利口酒D、干型味美思
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考题 以下不属于按酒精含量对白酒进行分类的类别是（）A、超高度酒B、高度酒C、中度酒D、低度酒
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考题 我国茅台酒的酒度为53度，是指（）。A、每100克酒中含有纯酒精53克B、每100克酒中含有纯酒精53毫升C、每100毫升酒中含有纯酒精53毫升D、每100升酒中含有纯酒精53克
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考题 按鸡尾酒的容量和酒精含量分类，鸡尾酒可分为高酒度鸡尾酒和低酒度鸡尾酒。
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考题 酒类按其（）的不同可分为蒸馏酒、酿制酒等。A、加工方法B、香型C、酒精含量D、原料
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考题 根据酒中食用酒精含量分类，酒精度在20度和40度之间的称（）A、高度酒B、中度酒C、低度酒
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考题 按酒精含量的不同，可分为低度酒、中度酒和高度酒，高度酒酒度为（）。A、35%以上B、40%以上C、45%以上D、50%以上
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考题 按酒的酒精含量分类，可分为（）A、低度酒B、中度酒C、中高度酒D、高度酒
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考题 酒按酒精含量分为哪几种，并举例说明每一类酒的名称。
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考题 茅台酒的酒度为53度的含义是（）。A、每100克酒中含有纯酒精53克B、每100克酒中含有纯酒精53毫升C、每100毫升酒中含有纯酒精53毫升D、每100毫升酒中含有纯酒精53克
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考题 干葡萄酒与半干葡萄酒的分类，依据（）A、发酵方法不同B、酒中的糖含量C、酒精含量D、酒的味道
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考题 酿造酒包括（）、（）、（），酒精含量比较（）。蒸馏酒主要指（）、（）等。蒸馏酒的酒精含量（）。
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考题 按照酒精含量的多少可以把酒分为高度酒和低度酒。
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考题 判断题按鸡尾酒的容量和酒精含量分类，鸡尾酒可分为高酒度鸡尾酒和低酒度鸡尾酒。A 对B 错
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考题 填空题酿造酒包括（）、（）、（），酒精含量比较（）。蒸馏酒主要指（）、（）等。蒸馏酒的酒精含量（）。
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考题 单选题（）是一种酒精含量高、口感较甜的且常在餐后服务的一类酒。A 伏特加B 干白葡萄酒C 利口酒D 干型味美思
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考题 多选题茅台酒的酒度为53度的含义是（　　）。A每100克酒中含有纯酒精53克B每100克酒中含有纯酒精53毫升C每100毫升酒中含有纯酒精53毫升D每100毫升酒中含有纯酒精53克
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考题 单选题我国茅台酒的酒度为53度，是指（）。A 每100克酒中含有纯酒精53克B 每100克酒中含有纯酒精53毫升C 每100毫升酒中含有纯酒精53毫升D 每100升酒中含有纯酒精53克
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考题 问答题根据酒精含量。酒可分为哪几类？
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考题 单选题按酒精含量的不同，可分为低度酒、中度酒和高度酒，高度酒酒度为（）。A 35%以上B 40%以上C 45%以上D 50%以上
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考题 多选题根据酒中酒精含量分类，中国酒可以分为（　　）。A高度酒B轻度酒C中度酒D低度酒
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考题 多选题按酒的酒精含量分类，可分为（）A低度酒B中度酒C中高度酒D高度酒
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