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单选题
乳酸饮品属于（　　）。
A

牛奶的一种

B

同酸奶

C

奶酪

D

饮料的一种

E

可代替牛奶

参考答案

参考解析
解析：
乳酸饮品只是饮料的一种。
更多 “单选题乳酸饮品属于（　　）。A 牛奶的一种B 同酸奶C 奶酪D 饮料的一种E 可代替牛奶” 相关考题
考题 ()是指以牛乳或乳制品为原料,经加工处理制成液状或糊状的饮料。 A、酸奶饮料B、奶酪饮料C、乳品饮料D、牛奶饮料
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考题 牛奶、酸奶、鲜奶油、奶酪均宜在低温下贮存。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 对牛奶过敏的幼儿不能喝牛奶，可用羊奶代替，可以吃酸奶、奶糖、蛋糕、冰淇淋等。
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考题 乳酸饮品属于(　　)。A.奶酪 B.牛奶的一种 C.饮料的一种 D.可代替牛奶 E.同酸奶
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考题 若喝牛奶后经常出现腹痛、腹泻的症状，可建议其改用( )。A.脱脂牛奶 B.无糖牛奶 C.奶粉 D.酸奶 E.炼乳
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考题 婴幼儿可选用的乳类为（　　）。 A.配方奶制品 B.奶酪 C.酸奶 D.牛奶
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考题 一项最新研究发现，经常喝酸奶能降低儿童患蛀牙的风险。在此之前，也有研究人员提出酸奶可预防儿童蛀牙，还有研究显示，黄油、奶酪和牛奶对预防蛀牙并没有明显效果。虽然多喝酸奶对儿童的牙齿有保护作用，但酸奶能降低蛀牙风险的原因仍不明确。目前一种说法是酸奶中所含的蛋白质可附着在牙齿表面，从而预防有害酸侵蚀牙齿。 　　以下哪项如果为真，最能支持这项研究发现( )A.黄油、奶酪和牛奶的蛋白质成分没有酸奶丰富，对儿童牙齿的防蛀效果不明显A.黄油、奶酪和牛奶的蛋白质成分没有酸奶丰富，对儿童牙齿的防蛀效果不明显 B.儿童牙龈的牙釉质处于未成熟阶段，对抗酸腐蚀的能力低，人工加糖的酸奶会增加蛀牙的风险 C.有研究表明，儿童每周至少食用4次酸奶可将蛀牙发生率降低l5% D.世界上许多国家的科学家都在研究酸奶对预防儿童蛀牙的作用
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考题 以下哪种奶制品含钙最多？（）A奶酪B鲜牛奶C酸奶D脱脂奶
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考题 被称为奶中黄金的是（）A、鲜牛奶B、酸奶C、奶酪D、奶油
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考题 （）是藏民喜爱的饮料。A、青稞酒B、酸奶C、牛奶D、酥油茶
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考题 乳酸饮品属于（）。A、牛奶的一种B、同酸奶C、奶酪D、饮料的一种E、可代替牛奶
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考题 母乳不足时，应首选（）。A、鲜牛奶B、鲜羊奶C、酸奶D、酸饮料E、婴儿配方奶
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考题 下列食物中不能与牛奶进行食物交换的是（）A、酸奶B、奶酪C、豆奶D、奶粉
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考题 酸牛奶和乳酸牛奶是同一类型的饮品。（）
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考题 牛奶中含有抗生素在乳制品生产时无法加工生产（）等高质量产品。A、奶酪B、酸奶C、纯牛奶D、奶粉
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考题 酸奶是鲜牛奶经过乳酸菌发酵后制作成的。
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考题 奶油是从（）中分离的脂肪和其他成分的混合物。A、黄油B、酸奶C、牛奶D、奶酪
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考题 判断题酸牛奶和乳酸牛奶是同一类型的饮品。（）A 对B 错
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考题 单选题酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过发酵再冷却后形成的一种牛奶制品。它不仅保留了鲜牛奶的全部营养成分，而且可以帮助人体更好地消化和吸收奶中的营养成分，从而提高营养素的利用率。A 酸奶比鲜牛奶受欢迎B 加工过程导致营养流失C 酸奶比鲜牛奶好喝D 酸奶有利于营养吸收
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考题 单选题婴幼儿可选用的乳类为（　　）。A 配方奶制品B 奶酪C 酸奶D 牛奶
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考题 单选题母乳不足时，应首选（）。A 鲜牛奶B 鲜羊奶C 酸奶D 酸饮料E 婴儿配方奶
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考题 单选题酸奶是牛奶经乳酸菌发酵产生的。自制酸奶的过程如下：把袋装纯牛奶温热后倒入洗净灭菌的玻璃瓶，加入少量的某种物质搅拌均匀。瓶子加盖，在适宜温度下放置一定时间，液体牛奶就变成了凝固状的酸奶。在牛奶中加入的“某种物质”最有可能是( )。A 小苏打B 成品酸奶C 啤酒D 草莓汁
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考题 单选题乳糖不耐症患者可安全食用下列哪种食品（）A 牛奶B 脱脂牛奶C 调制奶粉D 酸奶E 淡炼乳
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考题 单选题下列食物中不能与牛奶进行食物交换的是（）A 酸奶B 奶酪C 豆奶D 奶粉
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考题 单选题以下哪种奶制品含钙最多？（）A 奶酪B 鲜牛奶C 酸奶D 脱脂奶
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考题 单选题乳酸饮品属于（　　）。A 牛奶的一种B 同酸奶C 奶酪D 饮料的一种E 可代替牛奶
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考题 单选题被称为奶中黄金的是（）A 鲜牛奶B 酸奶C 奶酪D 奶油
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考题 下列关于铋剂描述错误的是A.牛奶可促进铋剂吸收，服用期间同服牛奶B.不得同服蛋白糖饮料，如牛奶C.剂量过大，可导致铋性脑病D.铋剂不宜连用
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