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判断题
在进行菌落总数的检验中,如果所有的平板的菌落数均为零,则检验报告菌落总数的数值为小于100。
A

B


参考答案

参考解析
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考题 食品卫生微生物检验进行菌落总数测定计数时,应选用的平板菌落数范围在A、30~100B、30~150C、30~300D、100~300E、50~300

考题 在菌落数报告的方式中,正确的是A、菌落数小于100CFU时,按四舍五入以整数报告B、菌落数大于100CFU时,在二位有效数字后面的数值以四舍五入方法计算,为了缩短数字后面的零数,也可用10的指数来表示C、菌落数如无法计算时,应注明所测标本的稀释倍数D、若所有稀释度均无菌落生长,则以小于1乘以最低稀释倍数报告之E、若所有平板上为蔓延菌落而无法计数,则报告无法计数

考题 食品的卫生学细菌检验指标是A、菌落总数和大肠菌群B、菌落总数和链球菌C、链球菌和大肠菌群D、菌落总数和葡萄球菌E、菌落总数和沙门菌

考题 细菌总数检验报告时一个稀释度的两个平皿应选取菌落数在()之间的平皿,作为菌落总菌数测定标准。A.30~100B.100~300C.30~300D.150~300

考题 在平板菌落数的选择时,应选取菌落数在()之间的平板作为菌落总数的测定标准。

考题 食品卫生微生物检验菌落总数计数通常选择的平板菌落数为A、10~100个B、30~100个C、30~300个D、100~200个E、100~300个

考题 菌落计数时,平板菌落数的选择。应选取菌落数在30~300之间的平板作为菌落总数测定标准,两个平板任取其一即可。此题为判断题(对,错)。

考题 A.菌落数在10~100之间的平皿进行计数报告之 B.菌落数在20~150之间的平皿进行计数报告之 C.菌落数在10~150之间的平皿进行计数报告之 D.菌落数在30~300之间的平皿进行计数报告之 E.以上均不是食品细菌总数检样计数时应选择

考题 在菌落数报告的方式中,不正确的是A.菌落数小于100CFU时,按四舍五入以整数报告 B.菌落数大于100CFU时,在二位有效数字后面的数值以四舍五人方法计算,为了缩短数字后面的零数,也可用10的指数来表示 C.菌落数如无法计算时,应注明所测标本的稀释倍数 D.若所有稀释度均无菌落生长,则以小于1乘以最低稀释倍数报告之 E.若所有平板上为蔓延菌落而无法计数,则报告无法计数

考题 菌落计数时,平板菌落数的选择,应选取菌落数在30~300之间的平板作为菌落总数测定标准,两个平板任取其一即可。

考题 在菌落总数的检验中,要注意哪些事项?

考题 关于微生物菌落总数测定的描述中,哪些是正确的?()A、菌落总数测定培养温度为36℃±1℃培养48h±2hB、菌落总数测定培养温度为36℃±1℃培养24h±2hC、优先选取菌落数在30CFU~300CFU之间、无蔓延菌落生长的平板计数菌落总数D、称重取样以CFU/g为单位报告,体积取样以CFU/mL为单位报告

考题 一固体样品作菌落总数测定,其中10-1平板菌落数多不可计,10-2平板菌落数为271,10-3平板菌落数60,则样品菌落总数()个/gA、27000B、27100C、60000D、43550

考题 某食品作菌落总数测定时,若10-1菌落多不可计,10-2平均菌落数为164,10-3的平均菌落数为20,则该样品应报告军落总数是()。A、16400B、20000C、18200D、16000

考题 细菌总数检验报告时一个稀释度的两个平皿应选取菌落数在()之间的平皿,作为菌落总菌数测定标准。A、30~100B、100~300C、30~300D、150~300

考题 某饮料作菌落总数测定时,10-1平板上菌落多不可计,10-2平板上菌落数为295,10-3平板菌落数为46,该样品应报告菌落总数()个/mLA、29500B、46000C、37750D、38000

考题 简述食品中菌落总数的检验程序。

考题 GB/T 4789.2-2010菌落总数检验方法是()。A、平板涂抹法B、显微镜检查法C、平板菌落计数法D、菌落计数器法

考题 在进行菌落总数的检验中,在计数时,应选择菌落在30~300的平板进行计数,如果所有的平板的菌落数均为零,则检验报告菌落总数的数值也为零。

考题 细菌总数监测中,若所有稀释度的平均菌落数均大于300,则细菌总数菌落计数应()报告。A、按稀释倍数最大的平均菌落数乘以稀释倍数B、按稀释倍数最小的平均菌落数乘以稀释倍数C、任选一个稀释倍数的平均菌落数乘以稀释倍数

考题 判断题在进行菌落总数的检验中,如果所有的平板的菌落数均为零,则检验报告菌落总数的数值为小于100。A 对B 错

考题 多选题在菌落数报告的方式中,正确的是()A菌落数小于100CFU时,按四舍五入以整数报告B菌落数大于100CFU时,在二位有效数字后面的数值以四舍五入方法计算,为了缩短数字后面的零数,也可用10的指数来表示C菌落数如无法计算时,应注明所测标本的稀释倍数D若所有稀释度均无菌落生长,则以小于1乘以最低稀释倍数报告之E若所有平板上为蔓延菌落而无法计数,则报告无法计数

考题 单选题在菌落数报告的方式中,不正确的是(  )A 菌落数小于100CFU时,按四舍五入以整数报告B 菌落数大于100CFU时,在二位有效数字后面的数值以四舍五入方法计算,为了缩短数字后面的零数,也可用10的指数来表示C 菌落数如无法计算时,应注明所测标本的稀释倍数D 若所有稀释度均无菌落生长,则以小于1乘以最低稀释倍数报告之E 若所有平板上为蔓延菌落而无法计数,则报告无法计数

考题 单选题细菌总数监测中,若所有稀释度的平均菌落数均大于300,则细菌总数菌落计数应()报告。A 按稀释倍数最大的平均菌落数乘以稀释倍数B 按稀释倍数最小的平均菌落数乘以稀释倍数C 任选一个稀释倍数的平均菌落数乘以稀释倍数

考题 单选题GB/T 4789.2-2010菌落总数检验方法是()。A 平板涂抹法B 显微镜检查法C 平板菌落计数法D 菌落计数器法

考题 判断题在进行菌落总数的检验中,在计数时,应选择菌落在30~300的平板进行计数,如果所有的平板的菌落数均为零,则检验报告菌落总数的数值也为零。A 对B 错

考题 单选题菌落总数的测定结果标准规定选取(  )。A 菌落数在10~50的平板B 菌落数在10~300的平板C 菌落数在30~100的平板D 菌落数在30~300的平板E 菌落数在50~300的平板

考题 单选题食品细菌总数检样计数时应选择()A 菌落数在10~100之间的平皿进行计数报告之B 菌落数在20~150之间的平皿进行计数报告之C 菌落数在10~150之间的平皿进行计数报告之D 菌落数在30~300之间的平皿进行计数报告之E 以上均不是