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判断题
中餐宴会上菜,可在陪同人员或翻译之间进行,也可在主人的右边进行。
A

B


参考答案

参考解析
解析: 暂无解析
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考题 中餐在接待外宾的宴会上,上菜的位置应选在翻译及陪同座位的中间为上菜口。() 此题为判断题(对,错)。

考题 中餐宴会上菜严禁从()上菜A、主人主宾之间B、老人或儿童旁边C、翻译陪同之间D、副主人位右侧

考题 正式的中餐宴会,服务生走到就餐者右边,一般是:()A、上菜B、换干净的盘子C、斟酒

考题 大厨餐厅服务员上菜时应从()的右边上菜。A、主人B、主宾C、陪同D、翻译

考题 中餐宴会上菜,可在陪同人员或翻译之间进行,也可在主人的右边进行。

考题 中餐宴会上菜,严禁服务员在()之间的位置上菜,否则会被视为不礼貌。

考题 正规宴会的上菜口应选择在翻译和陪同之间。()

考题 中餐宴会撤换骨碟应从主人开始,顺时针方向在每位客人的右边进行。

考题 中餐宴会正确的上菜位置是()。A、主人与主宾之间B、主宾与次宾之间C、陪译座之间D、副主人与副主宾之间

考题 中餐宴会服务中错误的做法是()A、宴会前15分钟左右摆上冷盘B、上菜位置在副主人右边进行C、宴会座次安排的重点是确定各桌的主宾位D、白葡萄酒斟七成满E、服务中先问斟饮料最后问斟葡萄酒

考题 中餐宴会上菜应在()进行。A、译陪人员间B、主人右边C、副主人右边D、适情况而定

考题 中餐宴会菜单应放在()与()餐碟之间;中餐宴会正确的上菜位置是();一般上()以示宴会结束。

考题 中餐宴会的上菜位置十分讲究,如有外宾且非各客菜肴可在陪同和翻译之间上菜,如全是内宾且非各客菜肴通常上菜位置选择在()。A、主人的右侧B、主宾的右侧C、副主人的右侧D、其它宾客的右侧

考题 中餐宴会的斟酒应从()开始。A、主宾B、主人C、副主人D、陪同

考题 西餐宴会中,应最后给()上菜。A、主宾B、副主宾C、陪同D、主人

考题 中餐上菜的位置正确的是()。A、中餐宴会上菜选择在主人的右边进行B、中餐宴会上菜选择在副主人的左边进行C、中餐宴会上菜选择在主人的左边进行D、中餐宴会上菜选择在副主人的右边进行

考题 中餐宴会一般的上菜顺序怎样进行?

考题 上菜口应安排在()。A、翻译与陪同人员之间B、主人与主宾之间C、主宾的右侧D、主人的右侧

考题 宴会服务是专业性强、要求高和注重礼仪的一项工作。下列关于中餐宴会服务中做法正确的是()。A、宴会前15分钟左右摆上冷盘B、上菜位置在副主人右边进行C、宴会开始前预先斟好葡萄酒D、白葡萄酒斟七成满

考题 单选题10人位中餐宴会上菜应在主人右(或左)侧第()位客人之间进行。A 1-2B 2-3C 3-4D 4-5

考题 单选题中餐宴会的上菜位置十分讲究,如有外宾且非各客菜肴可在陪同和翻译之间上菜,如全是内宾且非各客菜肴通常上菜位置选择在()。A 主人的右侧B 主宾的右侧C 副主人的右侧D 其它宾客的右侧

考题 多选题中餐宴会上菜位置可以选择在()处进行。A陪同和翻译之间B第二主人右边C主人和主宾之间D宾客之间

考题 填空题中餐宴会菜单应放在()与()餐碟之间;中餐宴会正确的上菜位置是();一般上()以示宴会结束。

考题 判断题正规宴会的上菜口应选择在翻译和陪同之间。()A 对B 错

考题 多选题宴会服务是专业性强、要求高和注重礼仪的一项工作。下列关于中餐宴会服务中做法正确的是()。A宴会前15分钟左右摆上冷盘B上菜位置在副主人右边进行C宴会开始前预先斟好葡萄酒D白葡萄酒斟七成满

考题 单选题中餐宴会上菜应在()进行。A 译陪人员间B 主人右边C 副主人右边D 适情况而定

考题 单选题中餐宴会正确的上菜位置是()。A 主人与主宾之间B 主宾与次宾之间C 陪译座之间D 副主人与副主宾之间