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多选题
食谱编制基本原则应遵循（　　）。
A

营养平衡

B

饭菜可口

C

食物多样

D

定量适宜

E

经济合理

参考答案

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考题 某人到一家营养咨询公司咨询配餐。假设你是一名营养师。给他进行一天的食谱编制。请回答以下问题。[江苏省2008年四级真题]1．在编制食谱前，应了解哪些基本信息?2．写出食谱编制的主要操作步骤。3．食谱编制完成后应进行评价。各营养素的实际摄入量与_____相差在_____左右，可认为符合要求。
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考题 食谱编制的基本原则包括()。A、平衡膳食B、食物多样C、饭菜适口D、经济合理E、三餐能量分配合理
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考题 问答题合理的儿童食谱应符合哪些基本原则？
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考题 问答题论述食谱编制的基本原则。
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考题 问答题幼儿教育机构制定食谱应遵循哪些原则？
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考题 问答题试述食谱编制的基本原则和要求。
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考题 问答题编制货运记录应遵循的基本原则是什么？
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考题 多选题食谱编制的工作程序有（　　）。A确定成人主食需要量B确定成人副食用量C成人一餐食谱编制D成人一日食谱编制E食谱的调整和评价
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考题 多选题为了保证试卷内容质量，编制试卷时，应遵循（）的基本原则。A水平原则B层次原则C距离原则D分布原则
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