单选题

某牛场遭受洪灾后，有一头牛出现体温升高至42℃，全身抽搐，可视黏膜发绀，5小时后死亡，口腔、鼻孔等流血且凝固不全。对该病死牛正确的生物安全处理方法是（　　）。

A 盐腌

B 化制

C 焚毁

D 高温

E 药物消毒

解析：
根据题中病牛的临诊表现及流行病学资料，可初步诊断为炭疽。炭疽一年四季均可发生，其中以夏季多雨、洪水泛滥、吸血昆虫多时更为常见。最急性型多见于牛、绵羊和鹿。个别动物可能突然昏迷、全身痉挛、很快倒地死亡。病程稍缓者，可能在数小时前仍健康，死前体温升高达42℃，精神不振或兴奋不安，食欲、反刍停止，全身抽搐、呼吸困难、可视黏膜发绀，呈蓝紫色或有小点出血。随即出现体温下降、气喘、昏迷、虚脱而死。死后可见血液凝固不良，口腔、鼻孔、肛门、阴门流血，胃肠迅速膨胀，尸僵不全。对该病死牛，应依法进行焚烧或覆盖生石灰或20%漂白粉后深埋，两种方法以前者最为确实。周围假定健康群应立即进行紧急免疫接种。