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填空题
造成食品腐败变质的原因很多,有()、()以及()。微生物的污染是导致食品腐败变质的最重要的根源。

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考题 微生物的作用是引起食品腐败变质的重要原因。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 食品腐败变质的原因主要有:微生物作用、食品本身的组成和()。

考题 预防食品腐败变质应首先要控制微生物的污染。

考题 食品腐败变质包括以下四点:(1)食品的腐败变质原因;(2)食品腐败的危害;(3)食品腐败的条件;(4)食品腐败的因素。

考题 ()作用是食品腐败变质的重要原因。

考题 ()作用是食品腐败变质的重要原因。A、霉菌B、微生物C、化学D、物理

考题 面点粗加工的卫生要求是:不用腐败变质的原料,认真洗涤,切断食品污染渠道,防止食品腐败变质。

考题 微生物引起食品的腐败变质?

考题 导致罐头食品腐败变质的主要原因()。

考题 微生物引起食品变质的原因可分为:()造成的食品腐败,霉菌代谢导致的食品霉变,()促使的食品发酵。

考题 简述造成罐头食品腐败变质的主要原因。

考题 导致罐头食品腐败变质的主要原因有()。

考题 罐头食品主要有哪些腐败变质现象?罐头食品腐败变质的原因有哪些?解决办法?

考题 原料腐败变质的原因有()。A、环境因素B、食品本身C、加工过程影响D、微生物污染

考题 导致罐头食品腐败变质的主要原因()、()和灭菌前罐头食品污染严重。

考题 食品受到微生物的污染后,容易发生腐败变质,一般是从()、()、()和()四个方面来进行食品腐败变质的鉴评。

考题 造成食品污染的细菌主要有哪些,它们造成食品腐败变质的作用如何?

考题 阐述罐头食品的腐败变质类型及引起罐头腐败变质的微生物分析

考题 造成食品腐败变质的原因很多,有()、()以及()。微生物的污染是导致食品腐败变质的最重要的根源。

考题 引起食品腐败变质的原因主要有()、环境因素及微生物污染等三个方面来考虑。

考题 填空题导致罐头食品腐败变质的主要原因()、()和灭菌前罐头食品污染严重。

考题 多选题原料腐败变质的原因有()。A环境因素B食品本身C加工过程影响D微生物污染

考题 问答题阐述罐头食品的腐败变质类型及引起罐头腐败变质的微生物分析

考题 问答题罐头食品主要有哪些腐败变质现象?罐头食品腐败变质的原因有哪些?解决办法?

考题 填空题食品受到微生物的污染后,容易发生腐败变质,一般是从()、()、()和()四个方面来进行食品腐败变质的鉴评。

考题 问答题造成食品污染的细菌主要有哪些,它们造成食品腐败变质的作用如何?

考题 填空题导致罐头食品腐败变质的主要原因有()。